[发明专利]一种保健铁锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨具，尤其是一种保健铁锅。

背景技术

传统保健硒铁锅锅体主要由含硒铁合金铸成，这种锅能给人体补充硒元素但成本较高、传热慢、耗能大；而普通的铁板锅由铁板成型而得，成本较低，传热效果也好，但不具有补硒功能。

发明目的

本发明的目的是提供一种既能有效释放硒元素又具有成本低、传热效果好的保健铁锅。

发明内容

本发明的技术解决方案是这样的：一种保健铁锅主要由锅体铁板层、底面保护层、手柄构成，其中锅体铁板层的上表面还设有一层紫砂层，其特征在于所述紫砂层的材料由紫砂中加入含硒合金所得。

由于上述技术解决方案中在保健铁锅的锅体铁板层上表面设有的紫砂层中加入适量的含硒合金，其中紫砂层的配比大致为1000克紫砂中加入3.5-6克的含硒合金，因此这种保健铁锅除了具有普通铁板锅的传热快、节能的优点外，还因保健铁锅上表面的紫砂层中含有适量的含硒合金，该锅在使用过程中硒能均衡、适量地溶出，达到补硒目的，而且这种保健铁锅的造价接近于普通铁板锅，其成本相对含硒铸铁锅也较低。