[发明专利]一种近平滑假丝酵母真菌及其在普洱茶生产中的应用有效
| 申请号： | 201010182948.5 | 申请日： | 2010-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN101974440A | 公开（公告）日： | 2011-02-16 |
| 发明（设计）人： | 周红杰;魏珍珍;卓婧;赵明;李亚莉;袁文侠;李家华;秘鸣 | 申请（专利权）人： | 云南农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23F3/10;C12R1/72 |
| 代理公司： | 昆明今威专利代理有限公司 53115 | 代理人： | 杨宏珍 |
| 地址： | 650201 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 平滑 酵母 真菌 及其 普洱茶 生产 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种近平滑假丝酵母真菌，由生产菌株经酵母合成培养基、PDA培养基分离纯化工序得到；其特征在于生产菌株为近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)GPT-5-11，保藏日期：2010年5月20日，保藏号CCTCC M 2010122，保藏单位：中国典型培养物保藏中心，地址：武汉武汉大学。
2.权利1要求近平滑假丝酵母真菌，其特征在于该近平滑假丝酵母真菌应用于普洱茶的生产中。
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