[发明专利]蛋液吹净器

说明书

所属技术领域；

本发明涉及一种蛋液吹净器，尤其是可以将粘黏在蛋壳内壁上的蛋液吹扫干净的装置，属食品加工领域。

背景技术：

目前，蛋类产品加工企业和食品加工企业使用蛋类的越来越多，数量也越来越大，而绝大部分企业采用手工打蛋，当人们将蛋壳磕破掰开蛋壳，倒出蛋壳内的蛋液后，总会少量的蛋白液粘黏在蛋壳的内壁上，此时人们或用手抠或用嘴吹或用力甩，尽量想办法清出粘黏在蛋壳内壁上的蛋液，这些办法不但费时费力，而且很难完全清出粘黏在蛋壳内壁上的蛋液，这样不但给蛋类加工带来不便，而且还会造成一定的蛋液浪费。

发明内容：

为了解决粘黏在蛋壳内壁上的蛋液难以清出带来的不便和造成的浪费，本发明提供了一种蛋液吹净器，蛋液吹净器使用压缩空气，可以在掰开蛋壳倒出蛋液后，将粘黏在蛋壳内壁上的蛋液全部吹扫出来。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

蛋液吹净器由空气压缩机、压缩空气储罐、空气过滤器、压力表、安全阀、阀门、输气管和喷气管、喷气嘴构成。

输出压力为0-0.8Mpa的空气压缩机经直径50mm的输气管、进气阀门、输气管、接至直径1000mm高2000mm的金属压缩空气储罐，压缩空气储罐上安装有压力表和安全阀。接在压缩空气储罐上的出气输气管经出气阀门、输气管和内装聚氨酯海绵过滤网，直径200mm长300mm的空气过滤器接出后，输气管上分别接有A、B、C、……T共20根内径为3mm的喷气管，每根喷气管上都顺序接有脚踏阀门和调节阀门，喷气管的末端是一个V型的两个喷气嘴。

其中：空气压缩机的输出气压设定在0.2-0.8Mpa；进气阀门用于接通或阻断空气压缩机和压缩空气储罐之间的压缩空气；压缩空气储罐用于存储来自空气压缩机的压缩空气；0-1.2Mpa的压力表用于监测压缩空气储罐内压缩空气的压力；起跳压力为0.88Mpa的安全阀，在压缩空气储罐内的压力达到0.88Mpa时起跳，以保证压缩空气储罐的安全；出气阀门用于接通或阻断压缩空气储罐与空气过滤器之间的压缩空气；聚氨酯海绵为过滤网的过滤器可以滤掉压缩空气中的尘埃、花粉、飘尘等；喷气管上的脚踏阀门，用于接通或阻断通过喷气管的压缩空气，当脚踩踏在阀门上时阀门打开，压缩空气可以通过喷气管，当脚未踩踏在阀门上时，阀门截止，压缩空气不能通过喷气管；喷气管上的调节阀用于对喷气管喷出的压缩空气量进行微调；喷气管末端V型的两个喷气嘴。可以同时喷出两束压缩空气。

工作时：空气压缩机开启，压缩空气经进气阀门至压缩空气储罐，再经出气阀门和空气过滤器至脚踏阀门，当压力表上指示的空气压力达到0.15Mpa以上时，即可打开调节阀门，脚踩脚踏阀门。此时，喷气管末端的V型喷气嘴，就可以同时向两瓣掰开的蛋壳内壁上喷出压缩空气，将粘黏在蛋壳内壁上的蛋液全部吹扫出来。根据需要可以用调节阀门对喷出的压缩空气量进行调节。

本发明的有益效果是：

可以将粘黏在蛋壳内壁上的蛋液全部吹扫出来，消除了人们用嘴吹、用手扣、用力甩清出粘黏在蛋壳内壁上蛋液的烦脑，增加了蛋液的产量。蛋液吹净器结构简单、使用方便。

附图说明：

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图是本发明的示意图。

图中：1.空气压缩机，2.输气管，3.进气阀门，4.输气管，5.压缩空气储罐，6.压力表，7.安全阀，8.输气管，9.出气阀门，10.输气管，11.空气过滤器，12.输气管，13.喷气管，14.脚踏阀门，15.喷气管，16.调节阀门，17.喷气管，18.喷气嘴，19.压缩空气，20.蛋壳。

具体实施方式：

在图中：空气压缩机1经输气管2、进气阀门3、输气管4与压缩空气储罐5相连；在压缩空气储罐5上安装有压力表6和安全阀7；出气输气管8与出气阀门9连接，出气阀门9经输气管10接至空气过滤器11，空气过滤器11接出的输气管12上接有喷气管13；喷气管13经脚踏阀门14、喷气管15、调节阀门16和喷气管17相连，喷气管17的末端是V型喷气嘴18.

工作时，空气压缩机1启动，压缩空气径输气管2、进气阀门3、输气管4进入压缩空气储罐5，再经出气输气管8、出气阀门9、输气管10、空气过滤器11、喷气管13至脚踏阀门14。当观看到压力表6上的压力达到或超过0.15Mpa时，此时，打开调节阀16，踩踏下脚踏阀门14，压缩空气就会经脚踏阀门14、喷气管15、调节阀16、喷气管17，由喷气嘴18向蛋壳20喷出压缩空气19。将粘黏在蛋壳内壁上的蛋液全部吹扫出来。根据需要可以用调节阀门16对喷气嘴18喷出的压缩空气19量进行微调。