[发明专利]大豆专用硒肥

说明书

技术领域

本发明涉及农业化肥领域，具体地说涉及一种大豆专用硒复混有机肥。

背景技术

硒对人体健康的重要性已引起国内外极高重视，已召开过多次关于硒的国际学术会议，并认为人体缺硒将患多种疾病。包括中国在内的世界大部分地区均存在不同程度地缺硒。中国有72％的县(市)不同程度的缺硒，其中1/3为严重缺硒区，全世界2/3的地区缺硒，农牧业生产中硒营养普遍不足。食物、饲料中微量营养元素的含量正在逐渐成为评价其营养品质的重要指标，加强农牧业中硒生态环境的改良和调控，利用植物实现无机硒向有机硒的转化，提高食物中的硒含量，是改善人和动物硒营养的根本措施。由于大豆具有很强的富集硒能力，能主动吸收环境中的硒，大豆中含有胱氨酸及蛋氨酸等含硫氨基酸，硒以硒代二硫键(s-se-e)等形式与之结合，成为天然有机硒。这是国内其它地方所不具有的优势。但由于我国有机活性高硒大豆研究开始较晚，研究单位少，基础和应用研究都很薄弱。个别单位也多从医药角度出发，研究力量及投入较少，限制了活性硒大豆药食两用功能的发挥，市场上几乎无国内产品。高硒大豆的功效成分是由大豆蛋白质酶解后的许多种肽分子混合物及少量游离氨基酸、糖类、水分及无机盐组成，不仅具有良好的营养特性，而且有极佳的生理功能和加工特性，是一种非常有前途的功能性食品原料。许多发达国家很早就意识到了这一点，并研究出了诸多大豆高硒产品，其中美国和日本都处在大豆多肽生产和利用的前列，国际贸易与经济效益十分显著。我国近年才开始高硒大豆应用的研究，并取得了一定进展。在我国目前高硒大豆产品尚未大量生产，产量少、用量少，价格是一方面的因素，加之市场对高硒大豆也还缺乏认识，制约着高硒大豆在食品中的应用。大豆天然有机硒多肽具有排铅解毒作用，硒是铅、镉、汞等重金属有害元素的拮抗剂，硒与大豆多肽中的含硫氨基酸及维生素E相互协同作用，可以排出体内重金属有害物质。我国有近3亿青少年存在不同程度的铅中毒现象，采用天然有机硒多肽排铅是一个正确的选择，不仅无害，而且有益。针对目前的市场需求和该技术的特点，未来在保健食品及药物研究方面对于硒大豆的开发具有广阔的市场前景。

发明内容

本发明的目的是提供一种大豆专用硒肥，提高农作物大豆的含硒量，生产大豆专用硒肥及富硒大豆。

本发明的技术方案是提供一种大豆专用硒肥，其特征是：由下述重量百分比的原料组成：硒矿粉50-60％、芝麻20-25％、生物酶(红假单孢菌、纳豆菌、芽孢杆菌等)0.4-0.6％、有机肥20-25％(氮、磷、钾、微肥等)。

所述大豆专用硒肥的制备步骤如下：

预处理：将含硒量在1100mg/kg左右的硒矿石粉碎成过60目筛的硒矿粉，与芝麻在反应器内混匀，调节适宜的PH值，发酵处理；酶解：加入适量复合酶混合液，如红假单孢菌、纳豆菌、芽孢杆菌等，混合均匀，酶解20小时；

搅拌：按一定比例加入氮、磷、钾、微肥混合、搅拌均匀；其中氮、磷、钾、微肥的应用重量比为2∶1∶1。

造粒：上述反应混合物制成粒状，将成粒后的反应混合物置于烘干炉内于45-55℃下烘干，即得硒复混有机肥成品。

本发明的特点是：经过芝麻及生物酶处理后，硒的活性被激活，更容易被大豆吸收，使肥料在植物生长过程中更容易被吸收转化。本发明大豆专用硒肥，硒含量达到700mg/kg，解决了大豆难以高硒的技术难题。经大田种植试验，产量提高10-15％，大豆籽粒的硒含量最高可达90.3mg/kg，产品质量稳定，提高了产品的附加值。

具体实施方式

下面说明本发明的具体实施方式。

预处理：将含硒量在1100mg/kg左右的硒矿石粉碎成过60目筛的硒矿粉，与芝麻在反应器内混匀，调节适宜的PH值，发酵处理；

酶解：加入适量复合酶混合液，如红假单孢菌、纳豆菌、芽孢杆菌等，混合均匀，酶解20小时；

搅拌：按一定比例加入氮、磷、钾、微肥混合、搅拌均匀；其中氮、磷、钾、微肥的应用重量比为2∶1∶1。

造粒：上述反应混合物制成粒状，将成粒后的反应混合物置于烘干炉内于45-55℃下烘干，即得硒复混有机肥成品。