[发明专利]用陆生植物取代鼠尾藻的刺参饲料

说明书

技术领域：

本发明涉及一种动物饲料，尤其是一种成本低且营养价值高，可明显提高刺参特殊生长率、肠淀粉酶活性、消化率及免疫力的用陆生植物取代鼠尾藻的刺参饲料。

背景技术：

刺参(Apostichopus japonicus Selenka)的营养和药用价值极高，是我国北方海水养殖的重要种类，而高效、廉价和安全的饲料是刺参养殖业发展的物质基础，现有刺参饲料中多含有30％左右的鼠尾藻(Sargassum thunbergii)、马尾藻(Sargassum sp)或其他大型藻类粉。因鼠尾藻等大型藻类的人工育苗尚处在研究阶段，目前所使用的鼠尾藻等均采自野生。随着刺参养殖不断扩大，鼠尾藻等用量也不断增加，可是近海水质污染严重以及沿岸的非养殖应用等，鼠尾藻的生长和生存空间逐年缩小，致使鼠尾藻等大型藻类的产量锐减，供不应求，刺激鼠尾藻粉等价格不断攀升，刺参养殖成本不断增加。

发明内容：

本发明是为了解决现有技术所存在的上述技术问题，提供一种成本低且营养价值高，可明显提高刺参特殊生长率、肠淀粉酶活性、消化率及免疫力的用陆生植物取代鼠尾藻的刺参饲料。

本发明的技术解决方案是：一种用陆生植物取代鼠尾藻的刺参饲料，其特征在于由鱼粉、大豆蛋白、海泥、虾糠、酵母、黄原胶、矿物素、贝壳粉、南瓜淀粉、木瓜淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、芋头淀粉、红枣淀粉和山药淀粉组成，各组分的重量百分比为鱼粉11％、大豆蛋白7％、海泥40％、虾糠5％、酵母1％、黄原胶0.2％、矿物素0.8％、贝壳粉5％、南瓜淀粉3.75％、木瓜淀粉3.75％、红薯淀粉3.75％、马铃薯淀粉3.75％、芋头淀粉10％、红枣淀粉2％、山药淀粉3％。

本发明是用陆生植物淀粉替代鼠尾藻制成刺参饲料，不仅原料来源广泛、成本低(每公斤成本降至2.69元左右)，而且克服了单纯以鼠尾藻、海泥作为饲料在色、香、味等几方面的不足，能够引诱和吸引刺参进行摄食；同时本发明的营养价值高，可明显提高刺参特殊生长率、肠淀粉酶活性、消化率及免疫力，提高了刺参的品质；饲料中所添加的黄原胶，使饲料在槽中不易分散，便于刺参摄食，排出的粪便也呈规则的长条状、不分散，有利于残饵和粪便的辨别和收集。

具体实施方式：

实施例1：

a.称取南瓜淀粉、木瓜淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、芋头淀粉、红枣淀粉及山药淀粉，将各淀粉120℃高压锅内糊化15min，然后烘干、研磨、粉碎，用100目筛绢过滤后取筛下物，称取南瓜淀粉3.75g、木瓜淀粉3.75g、红薯淀粉3.75g、马铃薯淀粉3.75g、芋头淀粉10g、红枣淀粉2g及山药淀粉3g。

b.取鱼粉、大豆蛋白、海泥、虾糠、酵母、黄原胶、矿物素及贝壳粉，粉碎后用100目筛绢过滤后取筛下物，称取鱼粉11g、大豆蛋白7g、海泥40g、虾糠5g、酵母1g、黄原胶0.2g、矿物素0.8g、贝壳粉5g；

鱼粉、虾糠、海泥、贝壳粉、大豆蛋白、黄原胶和酵母购自大连太平洋海珍品有限公司；矿物素为北京鑫洋水产高新技术开发公司生产的鲤专用微量元素。

c.将a、b步骤的粉状物混合即可。

试验：

1.材料和方法

1.1试验刺参与分组

试验用的刺参来自大连某海参养殖公司，平均体质量为4.22g，用弗苯尼考液消毒并暂养两周后，挑选180头规格整齐、体色鲜亮、体质健壮的个体随机分成4组，放入50L(45cm×31cm×30cm)的塑料水槽中，每个水槽中放养15头，每组设3个重复，分别投喂不同淀粉搭配的4种饲料(表1)。

其他组分及重量百分比同实施例1，即鱼粉11％、大豆蛋白7％、海泥40％、虾糠5％、酵母1％、黄原胶0.2％、矿物素0.8％、贝壳粉5％。

表1

1.2投喂方式

投喂前将粉状混合物用80℃左右的热水搅拌均匀，放至室温，待酵母发挥作用后成为松软适宜的膏状时投喂。投喂时将饲料均匀涂在波纹板(15cm×20cm)上，放在水槽底部，将充气石压在板下，涂抹饲料面朝上，以防饲料被冲散。

1.3饲养管理

试验采用经沉淀、曝气1d的自然海水，水温为9～18℃。傍晚根据刺参的摄食情况过量投喂，24h持续充氧，隔天换水三分之二，水中溶氧量(DO)＞7.0mg/L；TNH₃-N＜0.1mg/L。

1.4特殊生长率测定

每20d称量各箱中刺参总重，试验开始和结束时，逐头称量刺参的体重，称重前一天停止投喂。特殊增重率SGR(％/d)＝(ln末体重-ln初体重)×100/饲养天数。