[发明专利]酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株有效

专利信息
申请号: 201010192303.X 申请日: 2010-06-04
公开(公告)号: CN101880636A 公开(公告)日: 2010-11-10
发明(设计)人: 元英进;李炳志;白云海;查健;王昕 申请(专利权)人: 天津大学
主分类号: C12N1/18 分类号: C12N1/18;C12N13/00;C12N15/01;C12P7/06;C12R1/865
代理公司: 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 代理人: 陆艺
地址: 300072*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 酿酒 酵母 耐受 多种 抑制剂 菌株
【权利要求书】:

1.一种酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株,其命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YYJ003,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC NO.2757。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株,其特征在于该菌株在含有多种纤维素乙醇生产中产生的抑制剂的培养基中正常生长。

3.根据权利要求2所述的一种酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株,其特征在于所述抑制剂为糠醛、苯酚和乙酸。

4.根据权利要求3所述的一种酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株,其特在于所述抑制剂糠醛的含量为1.3g/L,苯酚的含量为0.5g/L,乙酸的含量为5.3g/L。

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