[发明专利]一种中药保健酒

说明书

技术领城

本发明涉及酒类，特别是一种中药保健酒。

背景技术

随着人们物质、文化、生活水平的不断提高，人们的平均寿命普遍延长，但当今普遍存在着各种老年病、富贵病等严重威胁人类健康，提高生命质量，追求身心健康，已成为大众最基本的保健要求和愿望。目前市售的各种保健酒，大都采用名贵中药原料配制以酒浸泡，制作成本和售价较高，普通消费者难以接受使用；有的药酒在制作中还加入白酒勾兑，除口感不适外，其药效也不太明显。

发明内容

本发明的目的就是克服现有保健药酒存在的不足，提供一种能强身健体、增强身体免疫机能、延年益寿的中药保健酒。

本发明根据选用中草药的药性进行科学组配并经发酵制得，该中药保健酒是由以下重量份原料制成：玉米面1500～2000，黄芪40～60，当归20～30，熟地20～30，黄精20～30，北五味子4～6，山药20～30，枸杞子30～50，党参20～30；本发明中药保健酒的制备方法是：

将上述中药各组分原料晾晒后粉碎至粉末状，再混入上述量的玉米面，加入原料总重30～35％的水以及4～6％的酒曲拌匀，于25～32℃发酵8～10天，发酵后再于90～100℃蒸馏提炼制成酒精度为32％V/V的中药保健酒。

本发明所用的原料玉米面可用高粱米面、黄米面代替。

本发明中药保健酒中各组分的药性：

1、黄芪：主要成分含甙类、多糖、氨基酸及微量元素，具有增强机体免疫功能，抗衰老、保肝、增强心肌收缩力作用。

2、当归：主要含当归多糖、多种氨基酸和维生素等，能促进血红蛋白及红细胞的生成，具有抗心肌缺氧和扩张血管作用，改善微循环，增强人体免疫力。

3、熟地：含地黄素、维生素A等物质，有强心、降血糖、升高白细胞，增强免疫功效。

4、黄精：含粘液质、淀粉和糖类，具有增强免疫功能，耐缺氧、抗衰老、抗疲劳、降血糖、强心等作用。

5、北五味子：主要含挥发油、有机酸、维生素，具有利胆、补肾、保肝作用。

6、山药：具有滋阴、补肾、助消化作用。

7、枸杞子：含甜菜碱、多糖、粗脂肪、核黄素、胡萝卜素及钙、磷、铁、锌等元素，具有增强免疫、促进造血功能及抗衰老、抗突变、抗肿瘤，保肝及降血糖等作用，本品无毒，可食用。

8、党参：主要具有补气血、升阳、升高白细胞作用。

本中药保健酒采用的原料均为纯中草药，组方合理，不含任何激素的纯中药酒，药酒颜色为白色，口味香甜爽口宜人。本发明的保健中药酒，在本地经多年服用，每日服1～2次，也可睡前一次服用，每次饮用量为25ml，2周为一疗程；糖尿病患者一般饮用3～5个疗程即可产生明显效果，对于心脑血管等病也具有很好的疗效，有效率可达到98％以上。本产品主要具有增强机体免疫力，补气养血的功效，久服可抗衰老、抗疲劳、延年益寿、预防多种疾病之功效，饮用后效果良好，未发现毒副作用和其他不良反应。

具体实施方式

实施例1：中药保健酒由以下重量份原料制成：玉米面1500，黄芪50，当归20，熟地20，黄精20，北五味子5，山药20，枸杞子45，党参20。

该中药保健酒的制备方法是：将上述中药各组分原料晾晒后粉碎至60～80目粉末状，再混入上述量的玉米面，加入原料总重30％的水以及5％的酒曲拌匀，于30±2℃发酵8天，发酵后再于90～100℃蒸馏提炼(即按白酒常规酿造方法)制成酒精度为32％(V/V)的中药保健酒。

实施例2：中药保健酒由以下重量份原料制成：玉米面1800，黄芪60，当归30，熟地30，黄精30，北五味子5，山药30，枸杞子50，党参30。

制备方法与实施例1相同。

实施例3：中药保健酒由以下重量份原料制成：高粱面2000，黄芪60，当归30，熟地30，黄精30，北五味子5，山药30，枸杞子50，党参30。

制备方法与实施例1相同。

按照上述配方制作的中药保健酒，经本人及当地患者使用效果显著，以下为选取其中三例的服用情况：

病例一：李凤清、女、63岁、辽宁省朝阳市喀左县自来水公司退休工人。该人近五年来经常怕冷、乏力、饮食减少、面色苍白，经医院检查，确诊为轻度贫血、风湿性关节炎、颈椎病，曾服用多种药物，未见明显好转，自从服用该保健酒一个月后，饮食明显增加，怕冷现象减轻，关节、颈椎症状明显好转，面色红润，体力增强。