[发明专利]鞍带石斑鱼工厂化育苗方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其是涉及一种工厂化培育鞍带石斑鱼苗的方法。

背景技术

鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)俗称龙胆石斑鱼，隶属鲈形目(Perciformes)、鮨科(Serranidae)、石斑鱼属(Epinephalus)，为暖水性、中下层珊瑚礁鱼类，资源稀少。鞍带石斑鱼是石斑鱼类中体型最大的种类之一，具有生长快，肉质鲜美等优点，成为养殖前景极好的石斑鱼种类，深受养殖业者的喜爱。由于鞍带石斑鱼人工繁殖技术尚不成熟，苗种不足限制了养殖的发展。

鞍带石斑鱼人工繁育包括三个主要技术环节，亲鱼培育、人工繁殖、人工育苗。海南是我国最适合进行鞍带石斑鱼人工育苗的地区，主要育苗方式为池塘生态育苗，但鞍带石斑鱼在海南的产卵期是在4～6月和9～10月，前一个产卵期内，海南的池塘水温经常达到32℃以上，但鞍带石斑鱼仔鱼很难适应这个水温条件；后一个产卵期是海南的台风季节，台风的影响经常导致池塘育苗失败。由于以上原因，鞍带石斑鱼的池塘育苗受天气制约。工厂化育苗是在室内完成，能有效地克服池塘育苗不足。国内外有人采用单细胞藻类净化水质的方法进行鞍带石斑鱼的育苗，但效果不稳定。主要原因是鞍带石斑鱼的人工育苗中，常因水质变坏(某些有害物质的积累)导致鱼苗死亡。水产养殖中常用换水的方法解决水质问题，但鞍带石斑鱼仔鱼个体小，换水容易使仔鱼粘在筛绢网上死去，换水还会造成水质条件剧烈变化而影响鱼苗成活率。为此，需要有种办法，在育苗的早期(15～20天内)不换水而维持水质稳定，并且为仔鱼提供良好的开口饵料。

发明内容

为了弥补现有的育苗技术不足，本发明提供了一种新的鞍带石斑鱼工厂化人工育苗方法。本方法进行鞍带石斑鱼育苗，不但水质条件稳定、育苗水体自身可以提供仔鱼的开口饵料、育苗产量高、鱼种规格整齐、而且不使用任何抗菌药物、不需要单独培育单细胞藻类、育苗全程不吸底，操作简便。

本发明适用于鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)的工厂化人工育苗。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是包括以下具体的步骤：

(1)育苗车间、育苗池与育苗用水处理

育苗车间：钢架棚结构或砖木结构，屋面1/5～1/6采用透光材料，车间内备有人工光源；

育苗池：室内水泥池，方形或长方形，规格为(5～7)m长×(5～7)m宽×(1～1.1)m深，要求进、排水方便，设有上溢下排的排水口和池底排污口，可连续充气，充气石密度1只/m²；

水源和育苗用水处理：水源清洁，达到我国二类(或以上)海水水质标准(GB 3097-1997)，育苗用水使用前经砂滤处理；

(2)育苗前的准备

(2.1)活菌准备

EM菌10升，清水20L，红砂糖2kg，在50L聚乙烯桶中混匀，密封经培养备用；

(2.2)人工饵料和生物饵料

人工饵料：高级虾片；

生物饵料：包括人工培育的轮虫、桡足类、卤虫无节幼体、卤虫；

(2.3)育苗池进水与水中微生物培养

育苗前，对育苗池清池、消毒、注入过滤海水，加入经培养准备好的活菌和高级虾片，连续培育5～7天，至水呈茶褐色；

(2.4)育苗环境条件

水温：控制育苗池内水温范围24～30℃；

溶氧量：保持育苗水体的溶氧量在5mg/L以上；

光照：控制育苗池水面光照强度3000～5000Lx；

盐度：亲鱼产卵、孵化用水盐度为28～33，育苗前期用水盐度与孵化用水盐度相同，育苗后期盐度逐渐降低至25～28；

(3)投放鞍带石斑鱼受精卵或仔鱼

可在以下两种方式任选其一：

(3.1)直接将去除杂物，清洗干净的鞍带石斑鱼受精卵放进育苗池，任其孵化，水深0.8m，放卵密度1.5～1.8万粒/m²，仔鱼出膜前中等强度充气，仔鱼出膜后微充气；

(3.2)育苗池中保持微充气，将初孵的鞍带石斑鱼仔鱼小心移入育苗池，水深0.8m，放苗密度1.2～1.4万尾/m²，仔鱼袋内(或孵化用水)与育苗池的水温温差不超过1℃，盐度差不超过3；

(4)育苗水体的水质控制

(4.1)仔鱼下池或受精卵孵出仔鱼当天开始，每天向育苗池中滴加培养的活菌2次，持续25天；