[发明专利]保健营养药酒

说明书

技术领域

本发明涉及一种以中药为原料制备的药酒，尤其是一种具有多种药理功用的营养药酒。

背景技术

中国传统的药酒具有悠久的历史，以药酒治病或辅助治病已经成为中医的一种常用治疗手段，例如耳熟能详的国公酒、虎骨酒，又或者是现在所流行的劲酒、鸿茅药酒等。目前，随着生活水平的提高，人类的平均寿命也得到了不断提高，但是由于现在生活中各方面的压力很大，一般人到了50岁以后，身体各种机能开始下降，各种衰老性疾病层出不穷。常见的衰老性疾病包括但不限于，高血压、高血脂、高血糖、心脏病等。因为酒中含有一定浓度的酒精，其学名为乙醇，是一种很好的有机提取溶剂，其能够很好将中药的有效成分溶解到酒中，人们饮用后，身体能够很好的吸收相关营养成分。目前虽然市场上有很多药酒，但是一种营养全面、功效全面的药酒并不多见，且现有药酒也存在着制作不卫生，功能有限的等种种缺点。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种新型保健营养，其能一定程度克服现有药酒的缺点。

为解决上述技术问题，本发明提供了如下技术方案：一种保健营养药酒，其中：所述药酒是以海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片为原料加酒浸泡制成的药酒，其中：海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片重量之比为1∶2～3∶4～5∶3～4∶2～4∶1～3；所述药材原料总重量与酒的重量比为1∶10～30，所述酒的度数为12～20％；按上述比例，将海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片加酒浸泡2个月以上，进行过滤，得澄清药酒。

作为本发明所述的药酒的一种优选方案，其中：药材原料总重量与酒的重量比为1∶15～20。

作为本发明所述的药酒的一种优选方案，其中：所述各组分用量为海马粉2份、当归粉4份、枸杞8份、杜仲粉6份、首乌粉4份、锁阳片2份，酒400份。

作为本发明所述的药酒的一种优选方案，其中：所述的酒是白酒或黄酒。

作为本发明所述的药酒的一种优选方案，其中：所述药酒是以薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒浸泡人所述药材所得的药酒，其中：以薏苡仁为原料，按常规黄酒生产工艺制成酒精度为12～20％的黄酒；药材原料总重量与酒的重量比为1∶15～20；对酒进行加温到43摄氏度时加入前述药材，浸泡，冷却、密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。

作为本发明所述的药酒的一种优选方案，其中：所述药材原料总重量与酒的重量比为1∶18，对酒进行加温到45摄氏度时加入海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片，浸泡冷却、密封储藏35天，然后过滤得清澈药酒。

本发明所述药酒中，由于包含有海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片多种中药材，因此其药理功能多样化，药酒中的乙醇将中药的各种营养元素很好的提炼出来，定期服用，能够很好的吸收各种药材中的有益成分，能够防止肝郁气滞、头晕耳鸣，同时可以大补元气、生津宁神、益气清血、补肾养心。同时本发明所述药酒制备方法简单、能够适用于工业化生产。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明作进一步详细的说明。

实施例1

称取海马粉1份、当归粉2份、枸杞4份、杜仲粉3份、首乌粉2份、锁阳片1份，浸泡到用薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒中，所述黄酒的酒精度为12％，药材原料总重量与酒的重量比为1∶15；对酒进行加温到43摄氏度时加入前述各种药材，浸泡，冷却、密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。

实施例2

称取海马粉1份、当归粉3份、枸杞5份、杜仲粉3份、首乌粉3份、锁阳片2份，浸泡到用薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒中，所述黄酒的酒精度为15％，药材原料总重量与酒的重量比为1∶17；对酒进行加温到43摄氏度时加入前述各种药材，浸泡，冷却、密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。

实施例3

称取海马粉1份、当归粉3份、枸杞4份、杜仲粉4份、首乌粉4份、锁阳片3份，浸泡到用薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒中，所述黄酒的酒精度为20％，药材原料总重量与酒的重量比为1∶20；对酒进行加温到43摄氏度时加入前述各种药材，浸泡，冷却、密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。

应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。