[发明专利]碎冰饮料制造机无效

专利信息
申请号: 201010217408.6 申请日: 2010-06-24
公开(公告)号: CN101933553A 公开(公告)日: 2011-01-05
发明(设计)人: V·爱斯科莱瓦·爱斯特鲁赫;G·古科赫 申请(专利权)人: 卡皮贾尼集团-艾力股份公司
主分类号: A23G9/04 分类号: A23G9/04
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人: 张兰英;丁晓峰
地址: 意大利*** 国省代码: 意大利;IT
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摘要:
搜索关键词: 饮料 制造
【说明书】:

技术领域

发明涉及碎冰饮料制造机,即,用于生产和分配冰糕、雪泥饮料等的机器。

背景技术

碎冰饮料制造机包括通常透明的罐,液体混合物(水或者水或乳基混合物)被引入其中,混合并冷冻,并且最终通过安装到其罐底部附近的龙头以冰糕、雪泥饮料、果昔等形式分配。

罐包括由可移除盖封闭的上部腔室和包含螺旋型搅动元件的下部腔室,该螺旋型搅动元件围绕冷却循环蒸发器延伸。

罐的下部腔室大致为圆柱形使得搅动蒸发器单元正确地装配到其中,以避免静止区域的变形,并且允许有效地制造并完全搅动产品。

罐的下部腔室连接到上部腔室并直接面对上部腔室,上部腔室为漏斗形式并且设计成包含上述混合物,上述混合物用来填满从中分配产品的下部腔室。

在这些碎冰饮料制造机中,混合物花费很长的时间以达到最佳分配温度,这是因为当待工作的混合物引入上部腔室时,其趋于与下部腔室中的混合物混合,使其温度提高。

为了避免现有技术中的缺点,上部腔室由插入的金属分隔物与下部腔室物理分隔,该分隔物具有通孔,这些通孔使两个腔室相互流体连通。

这样,混合物以受控方式从上部腔室通过到下部腔室,由此避免在下部腔室中混合物温度的突然升高。

而且,金属分隔物趋于因为其与下部腔室中的混合物接触而冷却下来,由此初步地冷却上部腔室中的混合物(其也与分隔物接触)并且一旦混合物输送到下部腔室,则缩短了使混合物达到所需分配温度花费的时间。

但是,上述简述的现有技术的碎冰饮料制造机存在缺点。

实际上,上部腔室中存在的并与分隔物接触的混合物趋于冰冻,尤其是在一次分配和下次分配之间经过的时间相对较长的情况下。

形成的冰层趋于阻塞混合物从上部腔室通到下部腔室所经过的孔,由此阻止碎冰饮料制造机正常工作。

发明内容

就此而论,形成本发明基础的技术目的是提出碎冰饮料制造机,其克服现有技术的上述缺点。

更具体地说,本发明的目的在于提供一种碎冰饮料制造机,其需要使待分配的冰糕到正常温度花费的时间较短。

本发明的另一个目的是提供一种碎冰饮料制造机,其优化地运行,即使是在一次分配和下次分配之间经过的时间较长的情况下也是如此。

所示技术目的和指出的目的基本上由包括所附权利要求的一项或多项所述的技术特征的碎冰饮料制造机来实现。

附图说明

参照附图中示出的碎冰饮料制造机的优选非限制实施例,在下面的详细描述中本发明的进一步的特征和优点将更加明显,其中:

图1是根据本发明的碎冰饮料制造机的立体图;

图2是图1的碎冰饮料制造机细节的放大立体图,其中一些部件被去掉以更好地示出其他部件;

图3是图1的碎冰饮料制造机的平面III-III的截面图,其中一些部件被去掉以更好地示出其他部件;

图3a是优选实施例中图1的碎冰饮料制造机的平面III-III的截面图,其中一些部件被去掉以更好地示出其他部件;

图4是图1的另一细节的立体图;以及

图5是图4细节的另一立体图。

具体实施方式

参照图1,附图标记1表示根据本发明的整个碎冰饮料制造机。

在本发明的上下文中,碎冰饮料制造机意味着用于生产和分配冰糕、雪泥饮料等的机器。

碎冰饮料制造机1包括底座2,该底座2包围惯用冷却系统(未示出)。

容纳罐3安装到底座2上,其优选地由透明材料制成并用于处理(更具体地说,混合和冷却)混合物,该混合物将通过安装到其罐3底部附近的分配龙头4以冰糕、雪泥饮料、果昔等形式分配。

罐3包括下部腔室5和上部腔室6,下部腔室5和上部腔室6形成罐3的整体部件,所以制成单一件。

设计成连续搅动待冷却混合物的电动机驱动搅动元件7在下部腔室5内部延伸。

为此,下部腔室5容纳蒸发器8,该蒸发器8形成冷却系统的部件并设计成冷却包含在下部腔室5中的混合物。

搅动元件7围绕蒸发器8延伸。

更具体地说,搅动元件7绕大致水平的轴线X旋转并包括具有多个线圈10的螺旋件9。

下部腔室5基本上为圆柱形并以如下方式绕水平轴线X延伸:蒸发器8和搅动元件7基本上精确地装配到下部腔室5中。

搅动元件7由电动机(未示出)驱动而绕轴线X并绕蒸发器8旋转,电动机优选地安装到与下部腔室5的开口齐平密封的底座2的肩部11上。

上部腔室6基本上为截头锥形状(即,漏斗形状),并且由面对操作者的前壁、后壁和两个侧壁限定。

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