[发明专利]一种食品保鲜柜

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品保鲜柜，特别是一种食品保鲜柜的结构改进，属于生活用品领域。 

背景技术

本发明作出以前，家庭食品保鲜主要是使用电冰箱，电冰箱的保鲜原理是：利用人工致冷，造成低温条件，抑制引起食品腐败变质的微生物的生长繁殖，从而达到保鲜的目的，但食品的变质，并不单纯是由微生物引起的，食品与空气中的氧气发生氧化反应，也会使食品变质，即使在低温条件下，食品，尤其是含脂量高的食品，也同样会发生氧化变质，因此电冰箱对防止食品的氧化是无能为力的。由于电冰箱的冷藏室与环境温差较大，尽管采取了保温绝热措施，致冷压缩机仍启动频繁，耗电量较大，此外，从冰箱中刚取出的食品冻得很硬，无法马上加工食用，需经过长时间的解冻或使用微波炉解冻，才能加工食用，使用十分不便。 

发明内容

针对上述存在的技术问题，本发明的目的是：提出了一种使用方便，节省电能，保鲜效果良好的食品保鲜柜。 

本发明的技术解决方案是这样实现的：一种食品保鲜柜，包含柜体、真空泵；所述柜体上设置有保鲜箱、普通箱；所述真空泵设置在柜体内，通过管道与保鲜箱连通；所述普通箱设置在保鲜箱的下面；所述真空泵设置在普通箱的后面。 

优选的，所述保鲜箱内设置有隔板，所述隔板与保鲜箱的壁部分 接触。 

由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点： 

本发明的食品保鲜柜结构简单，使用方便，节省电能，保鲜效果好；用本发明保藏食品，常温下保鲜期可达七天。由于不需致冷，真空泵停机时间极长，开机时间极短，与同体积的冰箱相比，节电可达50％以上。此外，由于食品是在常温下保存，食品从真空室中取出后，不需解冻，立刻就可以加工食用。 

附图说明

下面结合附图对本发明技术方案作进一步说明： 

附图1是本发明的保鲜柜的正视图的剖视图； 

附图2是本发明的保鲜柜的侧视图的剖视图； 

其中：1、柜体；2、保鲜箱；3、普通箱；4、真空泵；5、管道；6、隔板。 

具体实施方式

如附图1、2所示为本发明所述的一种食品保鲜柜，包含柜体1、真空泵4；所述柜体1上设置有保鲜箱2、普通箱3；所述真空泵4设置在柜体1内，通过管道5与保鲜箱2连通；所述普通箱3设置在保鲜箱2的下面；所述真空泵4设置在普通箱3的后面；所述保鲜箱2内设置有隔板6，所述隔板6与保鲜箱2的壁部分接触。 

由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点： 

本发明的食品保鲜柜结构简单，使用方便，节省电能，保鲜效果 好；用本发明保藏食品，常温下保鲜期可达七天。由于不需致冷，真空泵停机时间极长，开机时间极短，与同体积的冰箱相比，节电可达50％以上。此外，由于食品是在常温下保存，食品从真空室中取出后，不需解冻，立刻就可以加工食用。 

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。