[发明专利]海参配合饲料的发酵工艺无效
| 申请号： | 201010224153.6 | 申请日： | 2010-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN101912051A | 公开（公告）日： | 2010-12-15 |
| 发明（设计）人： | 王福强;李坤;任同军;姜志强 | 申请（专利权）人： | 大连海洋大学 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18 |
| 代理公司： | 大连非凡专利事务所 21220 | 代理人： | 曲宝威 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 海参 配合 饲料 发酵 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种海参配合饲料的发酵工艺，其特征在于：向海参饲料中加入枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、葡萄糖、纯净水或灭菌水，然后调控pH值并发酵；
其中每千克海参饲料中枯草芽孢杆菌的加入量为1-2g、乳酸菌的加入量为20-50ml、酵母菌的加入量为0.5-0.8g、葡萄糖的加入量为5-10g、纯净水或灭菌水的加入量为300-400ml；
所述的枯草芽孢杆菌的浓度至少为1010CFU/g，乳酸菌的浓度至少为109CFU/ml，酵母菌的浓度至少为1010CFU/g；
所述的调控pH值是用醋酸调制使pH值在6.0-6.8之间；
所述的发酵是在20-35℃下发酵12-24小时。
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