[发明专利]低分子柑橘果胶在排铅排重金属临床中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种低分子柑桔果胶的新用途，尤其涉及低分子柑桔果胶治疗和预防铅及重金属中毒在制备的药品、食品和保健品中的应用。 

背景技术

天然柑桔果胶是一种多糖复合物(长链碳水化合物)，也是一种膳食纤维。它由天然柑桔水果如柠檬、柚子、桔子和桔的果皮和果肉中提取获得。这种多聚糖的长链产物有许多分枝，具有粘附功能。天然果胶是可溶性纤维，食用后不能被肠道吸收。尽管有一些在大肠内发酵，但天然柑桔果胶一般对于人体没有非常有效的功用。 

低分子柑桔果胶，其结构式如下： 

低分子柑桔果胶是从天然果胶产物中提取得到的一种以半乳糖为主要成份的多糖，分子量小，无抗原性，水溶性好，容易被胃肠道吸收而进入血液循环。处理后的果胶分子量明显小于天然果胶，分子结构也因甲基减少得到改变。它具有与恶性表型细胞亲和，粘附特性，特异地杀伤已突变细胞的功能，使突变 细胞在未形成之前即被清除。这种较小的多糖基团还能够紧紧地结合在癌细胞膜表面上能与半乳糖结合的特定部位，形成一种特异的复合体，并阻止突变细胞间的聚集及突变细胞粘附到邻近的细胞和组织。 

申请人申请了专利名称为：低分子柑桔果胶用于增强免疫功能的应用(专利申请号为200610050803.3)公开了低分子柑桔果胶能明显改善食欲，增加免疫功能和调节免疫紊乱；能降低胆固醇预防动脉粥样硬化。 

专利名称为：低分子柑桔果胶用于调节血糖血脂和改善脂肪肝中的应用(200610051667.X)公开了低分子柑桔果胶可延缓糖和脂肪在消化道内的吸收，影响胆酸的代谢，间接改变了脂质代谢酶的活性，还能促进糖和脂肪在体内的代谢，从而降低血糖和血脂，在吸收而进入血液循环后，能在体内促进肝脏及其它器官中的糖和脂肪分解酶的活性，并降低肝脏及其它器官中的糖和脂肪合成酶的活性，从而达到降低血糖和血脂、治疗糖尿病和脂肪肝的目的。 

发明内容

为了进一步开发低分子柑桔果胶的用途，本发明的目的是提供低分子柑桔果胶的新应用。 

具体的说，本发明的第一个目的是提供低分子柑桔果胶用于制备排重金属元素的药品中的应用。 

尤其涉及的重金属元素为铜、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银、砷和铅中一种或多种。 

最为有效的重金属元素为铅、砷、汞和镉中一种或多种。 

具体的说，本发明的第二个目的是提供低分子柑桔果胶用于制备排重金属的保健品中的应用。 

尤其涉及的重金属元素为铜、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、 银、砷和铅中一种或多种。 

最为有效的重金属元素为铅、砷、汞和镉中一种或多种。 

具体的说，本发明的第三个目的是提供低分子柑桔果胶用于制备排重金属的食品中的应用。 

尤其涉及的重金属元素为铜、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银、砷和铅中一种或多种。 

最为有效的重金属元素为铅、砷、汞和镉中一种或多种。 

低分子柑桔果胶柑橘是一种可溶性膳食纤维半乳糖醛酸组成的复合体，这种多糖衍生物作为金属离子吸附剂(鳌合剂)、对重金属离子有很好的吸附作用，可以去除Zn²⁺、Cu²⁺、Cd²⁺、Ag⁺、Cr³⁺、Ni²⁺、Hg²⁺、Pb²⁺等重金属离子。本发明低分子柑桔果胶最大的优势是它同一般化学螯合剂不一样，经过动物和临床实验证实是在排毒素时除铅，汞，砷，排出体外，而不会影响其他如钙，镁，锌或矿物质的关键水平。它的自然螯合功能是目前最理想最成功的解决重金属在体内污染方案。因此，具有预防多种疾病功能，特别对有害细胞清除和体内毒素的排除有特殊功能。 

附图说明

图1为5-12岁住院儿童低分子柑桔果胶治疗(5克/次，3次/天)前，后血清铅浓度测量(微克/分升.石墨炉原子吸收法)。 

图2为5-12岁住院儿童低分子柑桔果胶治疗(5克/次，3次/天)前，后24小时尿铅排泄量水平(微克/分升)。 

图3为5-12岁儿童接受15克/天MCP治疗2-4周后测量血清中铅和24小时尿中排泄的铅的平均时变化百分比(n＝7)。