[发明专利]一种从茶叶树种籽中提取茶叶籽油的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从茶叶树种籽中提取茶叶籽油的方法，尤其是涉及一种采用超临界CO₂萃取技术从茶叶树种籽中提取茶叶籽油的方法。

背景技术

茶树（Camelliasinensis）属山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形，果实开列后露出种子。春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，种子可以榨油，目前茶树的利用价值主要在茶叶，种子的利用价值并未得到开发。

目前，从茶叶树种籽中提取茶叶籽油的方法，研究较少，而传统的油脂类提取方法一般为压榨法和有机溶剂浸提法，这些方法不仅提取流程长，能耗高，收率低，严重污染环境，而且提取的产品质量较差，纯度底；有机溶剂浸提法得到的产品还有异味和对人体有害的溶剂残留。

发明内容

本发明的目的在于提供一种效率高，能耗低，产品质量好，无溶剂残留，对环境无污染的从茶叶树种籽中提取茶叶籽油的方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的。

其包括如下步骤：（1）粉碎：将干净的茶叶树种籽烘干或晒干，粉碎至16~40目（优选20~30目），置于萃取缸中，装好密封圈，旋紧堵头；（2）萃取：将冷箱温度设置为-3℃~3℃（优选-2℃~2℃，更优选0℃），开启CO₂钢瓶，CO₂从钢瓶出来，经气体净化器Ⅰ进入冷箱中液化，然后由高压泵经净化器Ⅱ、预热器Ⅰ打入萃取缸，升压到20MPa~40MPa（优选25MPa~35MPa），使CO₂成为超临界流体，控制萃取缸温度为35℃~60℃，萃取时间2h~4h，茶叶树种籽中的茶叶籽油被萃取至CO₂流体中；（3）分离：含有茶叶籽油的CO₂流体从萃取缸中经减压进入分离系统后，在分离釜中进行分离，分离釜Ⅰ的压力为6MPa~12MPa（优选8-10MPa，更优选9MPa），温度为35℃~60℃，分离釜Ⅱ的压力与后路平衡，温度为35℃~55℃，在此条件下，油脂与CO₂实现有效分离，并从分离釜底部放出，CO₂从分离釜顶部引出，经净化器Ⅰ进入冷箱中液化，循环使用。

本发明的优点是：工艺流程简单，萃取效率高，可以将茶叶籽中所含油脂充分提取出来，对环境无污染，并有效地保护了油脂中的天然营养成分。所得茶叶籽油产品质量纯净，无异味，无溶剂残留，富含维生素Ｅ、茶多酚和不饱和脂肪酸等许多有益成分，对降低人体血液粘度、减少心血管硬化都很有帮助，具有很高的营养价值和药用价值。

本发明对开发茶叶树种籽的经济价值，充分利用茶叶树种籽资源具有重要意义。

附图说明

图1为本发明之工艺流程设备示意图。

具体实施方式

下面结合附图及优选实施例对本发明作进一步描述，但并不意味着限制本发明的范围。

实施例1

参照图1：（1）将2Kg茶叶树种籽烘干，粉碎到20目后放入5L萃取缸8的料筒中；（2）将冷箱5的温度设置为0℃，将萃取缸8的温度设置为35℃，分离釜Ⅰ10的温度设置为55℃，分离釜Ⅱ12的温度设置为55℃，开启CO₂钢瓶2，CO₂从钢瓶2出来，经气体净化器Ⅰ3进入冷箱5中液化，然后开动高压泵6，将CO₂经净化器Ⅱ4，预热器Ⅰ7打入萃取缸8，升压到30MPa，使之成为超临界流体进行萃取，进入预热器Ⅱ9预热后再进入分离系统，为了实现不饱和脂肪酸与非脂类物质的完全分离，减少后续处理工作，采用二级分离，调节分离釜Ⅰ10的压力为10MPa，分离釜Ⅱ12的压力保持与后路平衡，不饱和脂肪酸与CO₂在分离釜Ⅰ10分离，并从分离釜Ⅰ10底部放出，非脂类物质经预热器Ⅲ11预热后进入分离釜Ⅱ12，与CO₂在分离釜Ⅱ12中分离，CO₂从分离釜Ⅱ12顶部引出，通过流量计1，经净化器Ⅰ3进入冷箱5液化，循环使用。萃取2小时，收集油脂248g，萃取率为12.4%。

经按照GC-MS法测定样品中不饱和脂肪酸含量为84.2%；按照酒石酸铁显色法测定样品中含茶多酚9.4%；按照紫外分光光度法测定样品中含维生素E1.47mg/g。

实施例2

将2Kg茶叶树种籽烘干，粉碎到30目，控制萃取缸的压力为35MPa，温度设置为40℃，分离釜Ⅰ的压力调节为9MPa，温度设置为55℃，分离釜Ⅱ的温度设置为55℃，其他同实施例1，萃取3小时，收集油脂308g，萃取率为15.4%。