[发明专利]一种抗辐射营养保健面

权利要求书

1.一种抗辐射营养保健面，所需原料包括面粉、紫苋菜汁、菊花提取液、银杏叶提取液、枸杞子原浆、螺旋藻粉、花粉、食用碱、食盐，其中各原料组份的重量配比为：面粉100-150份、紫苋菜汁18-28份、菊花提取液5-10份、银杏叶提取液4-8份、枸杞子原浆20-30份、螺旋藻粉2-8份、花粉2-10份、食用碱1-1.5份、食盐1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种抗辐射营养保健面，其特征在于，所述的面粉中还可按需要加入各种杂粮面粉。

3.根据权利要求2所述的一种抗辐射营养保健面，其特征在于，所述的杂粮面粉可为绿豆粉、黑玉米粉、荞麦粉、大豆粉中的一种或任几种。

4.根据权利要求1所述的一种抗辐射营养保健面，其特征在于制作工艺为：

(1)、选择形体硕大、肉质饱满、颗粒均匀的枸杞子，脱皮、除去杂质，清洗干净，用温水浸泡1-3小时后，进行打浆；打浆机的转数为10,000转，时间为3-5分钟；压力在18兆帕以上进行均质得到枸杞浆料；

(2)、取新鲜紫苋菜嫩叶、茎，人工洗干净后，用解毒机清除菜叶表面的毒素，用榨汁机榨取汁液，过滤得紫苋菜汁；

(3)、取优质菊花、银杏叶一并放入容器中加入适量清水浸泡2-5小时，将浸泡过的菊花、银杏叶置入砂锅内用武火煮沸，文火煎煮30-40分钟，过滤去渣，取滤液备用；

(4)、先按配方比将面粉、紫苋菜汁、菊花提取液、银杏叶提取液、枸杞子原浆、螺旋藻粉、花粉、食用碱、食盐进行配料，采用搅拌机搅拌均匀，再熟化10-20分钟；

(5)、将上述原料送进面条机压延成型；

(6)、根据需要切条成型，干燥，包装。