[发明专利]一种新型环保植酸酶热稳定剂无效
申请号: | 201010229157.3 | 申请日: | 2010-07-13 |
公开(公告)号: | CN101892213A | 公开(公告)日: | 2010-11-24 |
发明(设计)人: | 周玉玲;马立新 | 申请(专利权)人: | 湖北大学 |
主分类号: | C12N9/96 | 分类号: | C12N9/96 |
代理公司: | 武汉金堂专利事务所 42212 | 代理人: | 丁齐旭 |
地址: | 430062 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 新型 环保 植酸酶热 稳定剂 | ||
1.一种新型环保植酸酶热稳定剂,其特征在于在为1-0.005g/L的植酸酶溶液中加入聚合度为2000~6000、脱乙酰度为30~100%、浓度为0.1g/L~10g/L的壳寡糖。
2.根据权利要求1所述的一种新型环保植酸酶热稳定剂,其特征在于壳寡糖加入量为1.6g/L。
3.根据权利要求1或2所述的一种新型环保植酸酶热稳定剂,其特征在于所述的植酸酶是在毕赤酵母中表达的appA、appA-P、phyA植酸酶,appA和appA-p基因来源于大肠杆菌,phyA基因来源于黑曲霉,及商业化生产的A.niger植酸酶。
4.根据权利要求1或2所述的一种新型环保植酸酶热稳定剂,其特征在于所述的壳寡糖的来源于市场上供应的壳寡糖。
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