[发明专利]处理农产品的方法

说明书

技术领域

本发明涉及农产品的处理和储存。

背景技术

US 2006/0160704描述了一种使得植物与环丙烯化合物以及非环丙烯化合物的植物生长调节剂接触的方法。US 2006/0160704所揭示的一种不同于环丙烯的植物生长调节剂是乙烯。US 2006/0160704的方法涉及植物的处理，揭示了可用于提高处理过的由植物获得的农作物的产量。US2006/0160704的方法并未解决以下问题，即如何对收获的农产品进行处理，以改进其对储存条件的响应。

具体来说，人们需要提供一种处理农产品的方法，该方法能解决收获之后的农产品与环丙烯化合物接触的农产品活性过度的问题。所述农产品在收获之后，与环丙烯化合物接触之后，具有耐变质性能，但是当将其从非环境条件储存地点移出并置于环境条件下的时候，难以产生合乎消费需要的特性。

发明内容

在本发明的一个方面，提供了一种处理农产品的方法，所述方法包括以下步骤，使得所述农产品暴露于包含以下组分的气氛：(i)100-5,000体积ppb的一种或多种环丙烯化合物，以及(ii)乙烯，其中乙烯体积浓度与环丙烯体积浓度之比为0.1∶1至8∶1。

具体实施方式

本发明包括一种或多种环丙烯化合物的应用。如本文使用的，环丙烯化合物是任意具有以下结构式的化合物：

其中R¹、R²、R³和R⁴各自独立地选自H和下式所示的化学基团：

-(L)_n-Z

其中n是0-12的整数。L各自是二价基团。合适的L基团包括例如包含选自下组的一种或多种原子的基团：H、B、C、N、O、P、S、Si或它们的组合。L基团中的原子可通过单键、双键、三键、或它们的组合互相连接。各个L基团可以是直链、支链、环状或其组合。在任意一个R基团(即R¹、R²、R³和R⁴中的任一个)中，杂原子(即除了H和C以外的原子)的总数为0-6。

独立地，在任意一个R基团中，非氢原子的总数等于或小于50。

Z各自是一价基团。Z各自独立地选自下组：氢、卤素、氰基、硝基、亚硝基、叠氮基、氯酸基、溴酸基、碘酸基、异氰酸基、胩基(isocyanido)、异硫氰酸基(isothiocyanato)、五氟化硫基、以及化学基团G，其中G是3-14元的环状系统。

适合用作化学基团G的环状系统可以是取代的或未取代的；它们可以是芳族的(包括例如苯基和萘基)或者脂族的(包括不饱和的脂族基团，部分饱和的脂族基团，或者饱和的脂族基团)；它们可以是碳环的或杂环的。

R¹、R²、R³和R⁴基团独立地选自合适的基团。R¹、R²、R³和R⁴基团可以是相互相同的，或者它们当中任意数量的基团可以不同于其余基团。适合用作R¹、R²、R³和R⁴中的一种或多种的基团可以直接与环丙烯环相连，或者经由中间基团与环丙烯环相连，所述中间基团是例如含杂原子的基团。

如本文使用的，当所述化学基团的一个或多个氢原子被取代基取代的时候，则称该化学基团被“取代”。合适的取代基包括例如：烷基、烯基、乙酰氨基、烷氧基、烷氧基烷氧基、烷氧基羰基、烷氧基亚氨基(alkoxyimio)、羧基、卤素、卤代烷氧基、羟基、烷基磺酰基、烷硫基、三烷基甲硅烷基、二烷基氨基、以及它们的组合。另一种合适的取代基(如果存在该取代基，可以单独存在，或者与另一个合适的取代基组合存在)是：

-(L)_m-Z

其中m为0-8，L和Z如上文所定义。如果所述的单独的化学基团上存在一个以上的取代基，每个取代基可以取代不同的氢原子，或者一个取代基可以与另一个取代基相连，所述另一个取代基又可以与所述化学基团相连，或者这些情况的组合。