[发明专利]一种多单元双层一体式冰淇淋机蒸发器

说明书

技术领域

本发明涉及制冷技术领域，特别涉及一种商用或者家用冰淇淋机及类似产品用的蒸发器。

背景技术

目前，常用的冰淇淋机蒸发器主要包括绕管式蒸发器、套缸式蒸发器及套缸分极制冷式蒸发器。

(1)绕管式蒸发器是使用螺旋紫铜管缠绕在不锈钢管外壁上，不锈钢管内空间用于盛放冰淇淋，工作时，制冷剂通过紫铜管进行间接螺旋式蒸发制冷，紫铜管将制冷量传导给不锈钢管，然后再传递到不锈钢管中的冰淇淋，其不足之处在于因受到紫铜管和不锈钢管壁厚的限制，制冷速度慢，制冷效率低，能耗较高。

(2)套缸式蒸发器，包括内筒和外套筒，内筒和外套筒均采用不锈钢管或者外套筒采用铁管，在内筒和外套筒之间用螺旋状介质间隔或有螺旋状间隔空间，制冷剂在螺旋间隔之间流动蒸发制冷。套缸式蒸发器的优点是有效增加了制冷交换面积，提高了制冷效率，但是安装要求较高，制作难度大，成本较高，同时由于各螺旋之间的间隔是由内外两个套筒紧密配合而成的，其加工难度大，加工制作上的误差会引起螺旋间隔空间之间的窜气现象，从而导致整个制冷系统制冷效果变差。

(3)套缸分极制冷式蒸发器，是在一蒸发器中采用多极的上述套缸方式进行多极单独控制制冷。这种方式是可以对一个蒸发器进行多极单独控制制冷，可根据系统需要开启一个或多个制冷腔进行制冷，并具备有套缸结构制冷效率高的优点，但是其缺点是：由于采用多极套缸，使得加工精度和难度提高，增加了制造成本；另外，由于该种蒸发器的结构非常复杂，造成维修率较高，而且维修难度也比较大。

发明内容

本发明的目的在于提供一种制冷效率高、节能、可提高刮霜效率、避免各蒸发腔互相窜气的多单元双层一体式冰淇淋机蒸发器。

本发明的目的通过以下的技术措施来实现：一种多单元双层一体式冰淇淋机蒸发器，包括外套筒和用于安装搅拌器的内筒，所述外套筒套于所述内筒上，其特征在于所述外套筒和所述内筒为一体制成，且二者在端面处结合为一体，所述外套筒和所述内筒之间为一空腔，所述外套筒和内筒的端面结合处分别开有与所述空腔内相通的制冷剂入口与制冷剂出口，制冷剂经过所述空腔进行蒸发制冷。

本发明的制冷剂从制冷剂入口直接进入空腔中，制冷剂在空腔中沿其轴向呈直线流动状态，即在流动过程中进行直线蒸发，制冷剂从制冷剂入口到达制冷剂出口的距离很短，而且蒸发腔的空间大，使得制冷剂进入蒸发腔后可以迅速蒸发，快速将制冷量传导给内筒中的冰淇淋。因此，本发明可以实现快速制冷，制冷效率高；由于外套筒与内筒为一体成型，可提高内筒内孔的圆度，进而提高刮霜效率；另外也避免了现有技术中套缸式蒸发器各螺旋间隔空间窜气的现象。

作为本发明的一种改进，所述空腔沿其径向分隔成数个不相通且用于流通制冷剂的蒸发腔，各蒸发腔沿所述空腔的轴向延伸，所述制冷剂入口、制冷剂出口相应设有数对，每对制冷剂入口、制冷剂出口与对应的蒸发腔相通。

本发明是将空腔分隔成多个独立的蒸发腔，各蒸发腔之间绝对相互隔绝，可避免各蒸发腔相互窜气，提高制冷效率；而且根据所要实现的制冷效果，本发明的各蒸发腔可以同时或部分或单独开启，在开启的蒸发腔中通入制冷剂进行制冷，不仅制冷效率高，而且能够实现最大程度的节能效果。

作为本发明优选的实施方式，所述蒸发腔沿所述空腔的径向均匀分布。在其它实施方式中，所述蒸发腔沿所述空腔的径向也可以不均匀分布。

作为本发明的一种实施方式，所述蒸发腔的数量为2～16个，各蒸发腔的大小相同。在其它实施方式中，所述各蒸发腔的大小也可以不同。

与现有技术相比，本发明具是有如下显著的效果：

(1)本发明的外套筒与内筒采用双层一体式结构，外套筒与内筒之间形成空腔，空腔内用于流通制冷剂进行制冷，制冷剂在空腔内沿其轴向呈直线流动状态，制冷量直接通过空腔壁传至需制冷的冰淇淋或其它物质，制冷剂的蒸发速度快，制冷效率高。

(2)本发明将空腔分隔成多个独立的蒸发腔，形成多极模式，根据所要实现的制冷效果，各蒸发腔可以同时或部分或单独开启，在开启的蒸发腔中通入制冷剂进行制冷，不仅制冷效率高，而且能够实现最大程度的节能效果。

(3)本发明的外套筒与内筒为双层一体成型，保证了所形成的各蒸发腔为绝对隔绝的空间，避免了各蒸发腔之间的窜气现象。

(4)本发明由于采用双层一体式一次成型工艺，成型产品精度高，结构简单，成本较低，同时也降低了维护成本。

(5)本发明的实用性强，尤其适用于商用或者家用冰淇淋机，也可同时适用于其它类似产品中。

附图说明