[发明专利]一种以白蚁为主要原料制成的缓解体力疲劳的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及利用白蚁及食药同源中药材制成的保健食品及其制备方法。

背景技术

白蚁称螱，又称白玄驹，是当代生物学的七大奇迹之一，是世界陆地上动物中的老寿星，又是抗缺氧之王，它含有丰富的蛋白质、各种维生素和微量元素；所含的草体蚁醛补力不亚于人参；所含的三磷酸腺苷及相关物质，是产生力气的重要源泉。白蚁的食药用价值早在《本草纲目》中就有记载。在传统医药中，只限于将白蚁炒烘干研成粉末或泡酒服用。由于食用、药用白蚁粉量较大，这种粗粉制剂副作用及对胃肠道不良反应较重，使人难以坚持服用。

发明内容

本发明的目的就是利用白蚁的特殊功效，再辅与其他食药同源中药材提供一种能缓解体力疲劳的保健食品及制备方法。

本发明的保健食品为胶囊，由下列物质(用量为重量份)配制而成：白蚁提取物35-60，黄芪、淫羊藿、枸杞子、肉桂提取物38-72

本发明所用物质(用量为重量份)优先配比如下：

白蚁提取物40-55，黄芪、淫羊藿、枸杞子、肉桂提取物45-65。

本发明所用物质(用量为重量份)最佳配比如下：

白蚁提取物48，黄芪、淫羊藿、枸杞子、肉桂提取物52。

所述黄芪、淫羊藿、枸杞子和肉桂用量重量比为3∶3∶2∶2，所述白蚁提取物，是采用酶解法过滤而得，酶解时酶解液的PH值为6.8-7.3。所述黄芪、淫羊藿、枸杞、肉桂提取物是采用热回流提取过滤而得。其温度控制在80-130℃，时间为150-210分钟。

本发明的制备工艺如下：

1、将白蚁提取物与黄芪、淫羊藿、枸杞子、肉桂提取物混合均匀，得混合液。再将上述混合液浓缩到相对密度为1.08-1.10(60℃测)后，加入体积相等的95％食用酒精，搅拌，使醇含量达到46-68％，静置24小时，取上清液，过滤，滤液减压回收酒精后，放置备用。

2、将醇沉液浓缩，浓缩至相对密度为1.08-1.10(60℃测)，得清膏。

3、将上述清膏进行喷雾干燥，得干粉。

4、将所得的干粉置于流化制粒机制粒、整粒，得干颗粒。

5、将干颗粒在自动胶囊填充机填充，装量规格为0.45g/粒或0.25g/粒。

动物试验证明了本发明的保健食品属无毒物，三项遗传毒性试验(Ames试验，小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验，小鼠精子畸形试验)结果均为阴性。30天喂养试验对大鼠无毒副作用，长期服用安全。功能性试验证明了本发明的保健食品能显著延长小鼠的负重游泳时间、显著减少疲劳小鼠血清尿素产生、显著增加肝糖原储备量。而且对小鼠的体重增长和运动小鼠血乳酸增长和消除，无明显影响。根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中判定标准提示本发明的保健食品对动物和人体具有缓解体力疲劳功能。适合于疲劳人群服用。

实施例1

取野生或人工养殖的白蚁经干燥后，用粉碎机将其粉碎为粉，所得粉置入到酶解罐内，按1∶8的重量比放水浸泡，然后加入活性木瓜酶进行酶解，酶解时间5小时，酶解时注意调整PH值为6.8-7.0；黄芪、淫羊藿、枸杞、肉桂粗碎后放入热回流提取罐内，按1∶10的重量比加水进行水提取，水提二次，第一次为2小时，第二次为1.5小时，温度控制在100℃，将上述二种提取液分别进行过滤，过滤后合并进行浓缩→喷雾→制粒→填充，得本发明保健食品。

实施例2

制备方法同实施例1，只是酶解液的PH值为8，热回流提取中药材为一次，时间为150分钟，温度控制在130℃。

实施例3

制备方法同实施例1，只是酶解液的PH值7.5，热回流提取中药材为一次，时间为210分钟，温度控制在120℃。

据湖南省疾病预防控制中心检测对本发明样品的检测，本发明的保健食品属无毒物，长期服用安全，内容物每100g中含总皂苷＞700mg，淫羊藿苷＞40mg，能显著缓解人体疲劳。

相关实验数据如下：

1、本发明保健食品对小鼠负重游泳时间的影响(见表1)

表1本发明对小鼠负重游泳时间的影响(χ±SD)