[发明专利]一种降低猪肉脂肪含量的微生态发酵饲料

权利要求书

1.一种降低猪肉脂肪含量的微生态发酵饲料，是以食用菌菌糠为底物，由益生菌混合菌种经固体发酵制得。益生菌混合菌种组成及体积比例分别为：

发酵乳杆菌    10％-50％

粪肠球菌      10％-50％

丁酸梭菌      10％-50％。

2.根据权利要求1所述的降低猪肉脂肪含量的微生态发酵饲料，其特征在于所述益生菌混合菌种中各组分活菌含量分别为：

发酵乳杆菌    ≥1000亿/ml

粪肠球菌      ≥30000亿/ml

丁酸梭菌      ≥20亿/ml。

3.根据权利要求1所述的降低猪肉脂肪含量的微生态发酵饲料，其特征在于所述益生菌混合菌种中各组分优选配比为发酵乳杆菌50％，粪肠球菌25％，丁酸梭菌25％。

4.根据权利要求1所述的降低猪肉脂肪含量的微生态发酵饲料，其特征在于所述食用菌菌糠为金针菇菌糠，由麸皮、玉米芯、棉籽壳组成。

5.根据权利要求1所述的降低猪肉脂肪含量的微生态发酵饲料，其特征在于固体发酵是以金针菇菌糠为底物，将益生菌混合菌种按0.3％接种，加水控制水分在35％-45％，密封，30℃-35℃条件下，经10天的固体发酵。