[发明专利]手动高粘度电加热导热油行星搅拌炒锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品机械，确切的说是一种手动高粘度电加热导热油行星搅拌炒锅。

背景技术

现存的炒制企业众多，采用的炒锅也是种类繁多，有电炒锅、煤炒锅、蒸气锅等，但是，此类炒锅普通存在以下弊端：一是所有锅体的材质低劣，抛光处理效果差，所炒制的产品质量难以达到生产要求；二是结构不合理，使用性能不高，操作复杂，浪费人力；三是机械化程度高，炒制效果差，搅拌不均匀，工作效率低，不便于操作。

发明内容

本发明的目的便是提供一种搅拌均匀，易进出原料节省人力，易于操作，工作效率高的手动高粘度电加热导热油行星搅拌炒锅。

为达到以上目的，手动高粘度电加热导热油行星搅拌炒锅，主要由架体和锅体组成，其特征在于，在架体的一端设有立柱，在立柱上面设有支撑臂，立柱与支撑臂连接，在支撑臂的两端分别设有电机和齿轮箱，齿轮箱设有斜交齿轮，斜交齿轮连接搅拌翅；锅体通过两转轴固定在架体上，在锅体的底部设有导热油夹套，在导热油夹套中设有多个分布在不同位置的电热管，锅体一端的转轴与架体上的蜗轮蜗杆连接。

通过以上装置，本发明可方便的将锅体进行翻转，易于进出原料节省人力，工作效率高，加热方式采用电热管，易于对温度进行控制，整个锅体均采用不锈钢材料，使用寿命长。

附图说明

现结合附图对本发明作进一步的说明

图1为本发明主视图

图2为本发明俯视图

图3为本发明左视图

图中1、电机  2、支撑臂  3、斜交齿轮  4、搅拌翅  5、锅体  6、立柱  7、架体  8、齿轮箱  9、导热油夹套  10、电热管

具体实施方式

如图1、图2、图3所示，手动高粘度电加热导热油行星搅拌炒锅，主要由架体7和锅体5组成，在架体7的一端设有立柱6，在立柱上面6设有支撑臂2，立柱6与支撑臂2连接，在支撑臂2的两端分别设有电机1和齿轮箱8，齿轮箱8设有斜交齿轮3，斜交齿轮3连接搅拌翅4；锅体5通过两转轴固定在架体7上，在锅体的底部设有导热油夹套9，在导热油夹套中设有多个分布在不同位置的电热管10，锅体5一端的转轴与架体7上的蜗轮蜗杆连接，可方便的将锅体进行翻转，方便物料的导出。