[发明专利]一种餐厨垃圾处理方法及其处理系统

说明书

技术领域

本发明涉及垃圾回收处理领域，一种餐厨垃圾处理方法及其处理系统。

背景技术

餐厨垃圾包括每天吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑；择菜、洗菜、洗碗后将残菜、剩渣，啃剩的骨头等等。对于该类厨房垃圾，一般都是装进垃圾袋直接扔掉，城市垃圾处理系统中，多采用掩埋焚烧等方式处理，不但污染环境，而且还得不到回收利用。也有家庭或餐厅安装垃圾处理机，一般与水池的出水口连接，从水池中冲出的垃圾进入垃圾处理机，垃圾处理机将较大块的垃圾粉碎后，再排入下水管，但是该中处理方法，容易造成城市下水管系统堵塞，而且还容易滋生细菌、蚊虫、嫜螂等，最终排入环境还会污染水土。

发明内容

本发明提供了一种环保的，并能将垃圾物处理后再利用的餐厨垃圾处理方法。

本发明的餐厨垃圾处理方法包括以下步骤：

步骤(1)分类筛选：将收集的餐厨垃圾按照有机物和无机物分类，无机物回收，有机物等待处理；

(2)破碎：将分离出来的有机物进行破碎，获得粒度均一的有机物垃圾颗粒混合物；

(3)发酵处理：向破碎后的垃圾颗粒混合物中添加发酵剂，在一定温度和时间内进行第一次发酵处理，获得发酵液；

(4)油脂分离：通过油脂分离器将上述步骤得到的发酵液中的油脂类物质分离出来，得到油脂和去油发酵物；

(5)干湿分离：通过干湿分离器将去油发酵物进行干湿分离，获得固体有机物和液体有机物；

(6)沉淀：将液体有机物进行沉淀，去除沉淀；

(7)第二次发酵处理：向步骤(5)得到的固体有机物中加入发酵剂，在一定温度下进行第二次发酵处理，得到第二次发酵物；

(8)制备肥料：将第二次发酵物制成固态肥料，向步骤(6)得到的液体有机物中加入营养辅料，制备成液态肥料。

优选地，所述发酵剂为枯草芽孢杆菌和木霉菌，其比例为8∶2～7∶3(活菌数百分比)。发酵剂的使用量为，每千克菌剂处理10-15立方米有机物垃圾颗粒，所述菌剂的有效活菌数为10⁸-10⁹cfu/g。

优选地，在步骤(5)中，控制固体有机物的含水率为50％-90％。第一次发酵处理的发酵温度为35-45℃，发酵时间为1-3小时。

优选地，在步骤(7)中，通过发酵剂对其进行第二次发酵处理，发酵温度为50-60℃，发酵时间为15-20小时。

优选地，在步骤(7)中，第二次发酵处理时，先向固体有机物中加入吸水辅料，然后再进行发酵，所述吸水辅料为木渣、米糠和/或秸秆。加入木渣、米糠和/或秸秆等吸水辅料，可以吸收固体有机物中的水分，调整固体有机物的含水率在50％-60％，吸水辅料吸水膨胀，使第二次发酵处理时垃圾物更透气，发酵更充分。

优选地，步骤(8)中向步骤(6)得到的液体有机物中加的辅料为氮、磷、钾、微量元素及氨基酸。

本发明还提供了一种餐厨垃圾处理系统，其包括以下装置：

多功能振动筛，用于将餐厨垃圾中的有机物和无机物相互分离；

破碎机，与多功能振动筛相连接，用于将分离后的有机物进行破碎，获得粒度均一的垃圾颗粒混合物；

发酵池，与破碎机相连接，用于将垃圾颗粒混合物与发酵剂相混合进行发酵处理，获得发酵物；

油脂分离机，与发酵池相连接，用于将发酵物中的油脂类物质分离出来，另行再利用生物柴油、清洁皂、饲料添加剂、硬脂酸等多种用途；

干湿分离机，与油脂分离机相连接，用于将去油发酵物中的固体有机物与液体有机物分离；

沉淀池，与干湿分离机相连接，用于通过对液体有机物的沉淀；

液体灌装机，与沉淀池相连接，用于封装液体有机物与辅料合成的液体肥料；

固体发酵设备，与干湿分离机相连接，用于发酵固体有机物、辅料和发酵剂的混合物制成固体肥料。

与现有技术相比，本发明的餐厨垃圾处理方法，主要是利用微生物分解发酵，先分解出油脂，加工成生物柴油、生产清洁皂、作为饲料添加剂或生产硬脂酸等。干湿分离后，分离出液态湿料和固态干料，液态湿料可经过沉淀，可分离出上清液和沉淀，沉淀经过干燥处理后，可用作饲料添加剂、渔肥专用剂或氨基酸肥料，或者其他应用；上清液中可再酌情添加含有氮、磷、钾等微量或中量元素或氨基酸等物质的辅料，制备成各种专用液态肥。干湿分离出的固态干料添加吸水辅料调整含水率50％-60％后，进一步进行堆肥发酵，发酵过程中产生的热量可回收利用，发酵后的固态干料可作为生物肥料，可用于各种植物种植。