[发明专利]一种速溶阿胶颗粒及其制备方法无效
| 申请号： | 201010259988.5 | 申请日： | 2010-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN101912417A | 公开（公告）日： | 2010-12-15 |
| 发明（设计）人： | 毛跟年;郭倩;许牡丹;瞿建波;李鑫 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | A61K35/36 | 分类号： | A61K35/36;A61K9/16;A61P3/02;A61P7/06 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 陆万寿 |
| 地址： | 710021 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 阿胶 颗粒 及其 制备 方法 | ||
1.一种速溶阿胶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1)按质量份数取80-85份阿胶，8-12份麦芽糊精、6-10份植脂末以及0.05-0.1份甜味剂；
2)将麦芽糊精、植脂末以及甜味剂用其总质量1.5-2倍的温水溶解得复配混合液；
3)将称取的阿胶加入1.5-2.5倍质量的水中，然后加热、搅拌使阿胶溶化，继续加热使溶化的阿胶浓缩，浓缩过程中阿胶的温度控制在85-100℃，当阿胶浓缩为膏状后加入复配混合液并搅拌均匀，继续在85-100℃下继续浓缩，当阿胶变粘稠且容易挂在容器壁上时停止加热得阿胶膏；
4)将阿胶膏进行低温真空干燥，真空干燥的条件为：密闭室内氛围温度为40-56℃，真空度为60-600Pa，将干燥后的阿胶膏粉碎并过12目筛即得速溶阿胶颗粒。
2.根据权利要求1所述的速溶阿胶颗粒的制备方法，其特征在于：所述甜味剂为三氯蔗糖。
3.根据权利要求1所述的速溶阿胶颗粒的制备方法，其特征在于：所述真空干燥每平方米干燥面积中阿胶膏的装料量不超过1000g，干燥时间为90-120分钟。
4.根据权利要求1所述的速溶阿胶颗粒的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)得到的速溶阿胶颗粒在2450MHz微波辐照下灭菌2-3分钟密封包装。
5.一种如权利要求1所述的速溶阿胶颗粒的制备方法制成的速溶阿胶颗粒，其特征在于：按质量份数由80-85份阿胶，8-12份麦芽糊精、6-10份植脂末以及0.05-0.1份甜味剂组成。
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