[发明专利]一种大豆蛋白粉受热可以白度保持的方法无效
| 申请号： | 201010261663.0 | 申请日： | 2010-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN102370046A | 公开（公告）日： | 2012-03-14 |
| 发明（设计）人： | 沈涛 | 申请（专利权）人： | 沈涛 |
| 主分类号： | A23J3/16 | 分类号： | A23J3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226600 江苏省启*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 蛋白粉 受热 可以 保持 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种大豆蛋白粉受热可以白度保持的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：1、在反应罐中加入蛋白乳1-20份，蛋白乳浓度在35-45％，温度保持在32-36℃；2、向反应罐中加入2-4％次氯酸钠1-10份，同时不断添加2.5％氢氧化钠溶液1-10份，，保持PH值在8.8-9；3、待反应结束后根据剩余次氯酸钠量加硫代硫酸钠1-10份，还原未发生反应的次氯酸钠；4、加5％的盐酸1-10份调节PH值至6-6.5，同时加盐酸调节旋流器洗涤用水PH值至6-6.5。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于沈涛，未经沈涛许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201010261663.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种快速清洗餐具装置
- 下一篇：液晶曝光装置
