[发明专利]一种制备阳羡雪芽茶的工艺流程

权利要求书

1.一种制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：该工艺流程包括如下步骤：

(1)提供摊青机，将茶叶放置于该摊青机中进行萎凋；

(2)提供提升机及杀青机，将步骤(1)中的茶叶通过提升机输送至杀青机中进行杀青作业；

(3)提供提升机及冷却输送机，将步骤(2)中的茶叶通过提升机输送至冷却输送机中进行冷却风选的作业；

(4)提供提升机及回潮机，将步骤(3)中的茶叶通过提升机输送至回潮机中进行回潮；

(5)提供提升机及自动揉捻机，将步骤(4)中的茶叶通过提升机输送至自动揉捻机中进行揉捻作业，将茶叶揉捻而结成团，持续45分钟；

(6)提供提升机及解块机，将步骤(5)中的茶叶通过提升机输送至解块机中进行解块作业，将揉捻成团的茶叶解开；

(7)提供提升机及单层烘干机，将步骤(6)中的茶叶通过提升机输送至单层烘干机中进行第一次烘干，直至将茶叶烘至5成干；

(8)提供提升机及第一理条机，将步骤(7)中的茶叶通过提升机输送至第一理条机中进行第一次连续理条形成条形茶叶，直至将茶叶烘至6.5成干；

(9)提供提升机及第二理条机，将步骤(8)中的茶叶通过提升机输送至第二理条机中进行第二次连续理条，直至茶叶八成干；

(10)提供提升机及冷却回潮机，将步骤(9)中的茶叶通过提升机输送至冷却回潮机中进行冷却回潮，持续15分钟至30分钟；

(11)提供提升机及第三理条机，将步骤(10)中的茶叶通过提升机输送至第三理条机中进行第三次连续理条，直至茶叶九成干；

(12)提供冷却输送机，将步骤(11)中的茶叶通过冷却输送机进行冷却。

2.根据权利要求1所述的制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：所述步骤(2)中的杀青机为热风杀青机，杀青作业的温度为200℃以上。

3.根据权利要求1或2所述的制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：所述步骤(1)中的萎凋时间为5小时。

4.根据权利要求3所述的制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：本工艺流程还具有步骤(8)：将步骤(7)中的茶叶放置入竹匾中进行2小时以上的回潮。

5.根据权利要求4所述的制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：本工艺流程还具有步骤(9)：提供翻板烘干机，将步骤(8)中的茶叶放置于该翻板烘干机中，用70度的温度，采用动态烘干，使茶叶足干到含水量在6％以下，历时约15分钟。

6.根据权利要求5所述的制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：本工艺流程还具有步骤(10)：提供提升机及拣梗机，将步骤(9)中的茶叶通过提升机送至拣梗机中，采用拣梗机的原理来分出干茶的长短的大小。

7.根据权利要求4所述的制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：所述步骤(8)中的茶叶堆放高度为3cm。