[发明专利]一种切菜机

说明书

技术领域

本发明涉及一种切菜机。

背景技术

切菜机一般使用在军队、学校这些就餐人员较多的食堂里，其工作量大，工作时间比较长。现有的切菜机都是由一个电机带动的，长时间使用后电机发热，甚至会烧坏电机，而无法正常工作。而切菜机的刀片与带水的生鲜蔬菜接触，就会生锈，不仅影响刀片的使用寿命，而且影响就餐人员的身体健康。因此，应该提供新的技术方案解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种结构合理、使用寿命久、节约资源、安全系数高的切菜机。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种切菜机，包括电机、与电机相连的刀盘、安装在刀盘上的刀片、刀盘前端的进料口和刀盘后端的出料口，所述该切菜机还设有备用电机，所述备用电机与刀盘连接，所述刀片上设有喷塑防锈层。

本发明采用的技术方案，设置备用电机与刀盘连接，若第一个电机长时间工作导致电机发热，就可以关闭第一个电机，启用备用电机，这样两个电机轮流工作，保证每个电机都不会因为长时间工作而受损，节约了资源也提高了工作效率。

刀片上设有喷塑防锈层，可以避免刀片发生生锈而损坏刀片，另一方面也可以保护就餐人员的卫生安全。

本发明的优点是：结构合理、使用寿命长、节约资源。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细叙述。

图1本发明结构示意图。

其中：1、电机，2、刀盘，3、刀片，4、进料口，5、出料口，6、备用电机，7、喷塑防锈层。

具体实施方式

如图1，本发明一种切菜机，包括电机1、与电机1相连的刀盘2、安装在刀盘2上的刀片3、刀盘2前端的进料口4和刀盘2后端的出料口5，该切菜机还设有备用电机6，备用电机6与刀盘2连接，刀片3上设有喷塑防锈层7。本发明设置备用电机6与刀盘2连接，若第一个电机1长时间工作导致电机发热，就可以关闭第一个电机1，启用备用电机6，这样两个电机轮流工作，保证每个电机都不会因为长时间工作而受损，节约了资源也提高了工作效率。

在刀片3上设有喷塑防锈层7，可以避免刀片3发生生锈而损坏刀片，另一方面也可以保护就餐人员的卫生安全。