[发明专利]海马软胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品生物技术领域，涉及一种海马软胶囊，本发明还涉及该软胶囊的制备方法。

背景技术

海马是我国名贵海洋中药材，是传统高档滋补食品，历代古医籍及我国药典历次版本一部（中药部分）均有收载。《本草纲目》记载：“海马，主难产及血气痛；暖水脏，壮阳道；沙瘕块，治疗疮肿痛”。 药理实验证明，海马提取液有雄性激素样作用，克氏海马的乙醇提取物能使小白鼠动情期延长。化结消肿，治疗肿瘤、疔疮肿毒。激素样作用，延缓衰老作用，抗血栓作用和镇静作用。

文献资料证明，海马的蛋白酶解液有明显的抗疲劳作用；海马乙醇提取液有提高免疫力、抗应激、镇痛等作用。民间人们常用炖汤，米酒浸泡等方法服食海马。 

目前对于海马的制备方法单一，如海马酒，将海马干燥、粉碎、浸泡、陈酿、过滤，即得海马酒，或用海马的酶水解的方法进行提取，将提取液与其他中药进行配伍，配成的海马酒或口服液，用这样单一制备的方法使它的功效受到限制。

参考文献：

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[7]“海马酒”配方和生产工艺，公开号：CN1190124，公开日：1998年8月12日，申请号：97100659.8.

[8] 海马酒及其制备方法，公开号：CN1858189，公开日：2006年11月8日，申请号：200610034290.7.

[9]一种海马酒及其制备方法，公开号：CN101307282，公开日：2008年11月19日，申请号：200810029331.2。

发明内容

本发明的目的是提供一种海马软胶囊，解决了现有对于海马服食和制备方法单一，使海马的功效降低的问题。

本发明的另一目的是提供上述海马软胶囊的制备方法。

本发明所采用的技术方案是，一种海马软胶囊，由胶囊及其内的填充物组成，胶囊中的填充物按质量百分比由以下原料组成：

海马提取物4-6%，枸杞提取物17-20%，黄精提取物8-10%，覆盆子提取物4-6%，玉米油60-65%，以上组分的含量总和为100%。

本发明的特点还在于，

其中海马提取物是采用以下方法提取得到：

步骤1，将活海马干燥后捣碎，在捣碎的海马中加入海马质量20倍的水，并加热至50℃-55℃；

步骤2，在步骤1得到的物质中加入海马质量1%的胰蛋白酶进行水解，直至溶液pH不再降低，之后进行过滤得到水解液，将滤渣在60℃-65℃的温度下用浓度为60%的酒精回流2 h至2.5h，得到酒精浸提液；

步骤3，将步骤2得到的水解液与酒精浸提液混合，并在温度为70℃-72℃、真空度为0.1MPa的条件下，用旋转蒸发仪浓缩，使浓缩后的干物质质量占混合液质量的40%-45%，得到浓缩液；

步骤4，将步骤3得到的浓缩液在进风温度为160℃-170℃条件下进行喷雾干燥，即完成。

本发明所采用的另一技术方案是，海马软胶囊的制备方法，按照以下步骤实施：

步骤1，按质量百分比称取以下原料：

海马提取物4-6%，枸杞提取物17-20%，黄精提取物8-10%，覆盆子提取物4-6%，玉米油60-65%，以上组分的含量总和为100%；

步骤2，以质量比为1∶0.3∶1的比例称取明胶、甘油和水，将明胶在温度为30℃的水内混合均匀后浸泡2h，并升温至50℃，之后在-0.07MPa下进行真空脱气30min后升温至60～65℃，保温1.5～2h，加入甘油，充分搅拌混匀后再抽真空30min，放入明胶桶内以50～55℃保温1～2ｈ后除去泡沫，制成胶皮料，然后用滴丸机滴制成型；

步骤3，将上步得到的原料组合物和胶囊皮装入胶囊机内，在胶囊机中压制，即得到海马软胶囊。