[发明专利]一种谷氨酸连续等电结晶的方法有效
| 申请号： | 201010286887.7 | 申请日： | 2010-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN101973901A | 公开（公告）日： | 2011-02-16 |
| 发明（设计）人： | 张建华;张宏建;毛忠贵 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07C229/24 | 分类号： | C07C229/24;C07C227/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 连续 结晶 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种谷氨酸连续等电结晶的方法，其特征在于，包括如下步骤：
a、将来自连续等电结晶罐的等电液和发酵液按照5-15∶1的体积比例混合，同时加入硫酸或离交高流份或酸性水解液，维持混合液的pH值在3.0-3.2之间；
b、步骤a所得混合液连续回流到连续结晶罐中，使过饱和的谷氨酸分子在已有的谷氨酸晶体表面结晶析出；
c、步骤b所述谷氨酸结晶析出后的等电液，部分回到步骤a，其余部分携带大颗粒谷氨酸结晶从连续等电罐中排出，再经过冷却、沉降、分离后得到优质谷氨酸结晶产品。
2.根据权利要求1所述的一种谷氨酸连续等电结晶的方法，其特征在于，在步骤a中，等电液、发酵液和硫酸或离交高流份或酸性水解液的混合方式，包括连续等电罐外的机械搅拌混合、管道式混合器内的混合和连续等电罐内部特定混合区的混合。
3.根据权利要求1所述的一种谷氨酸连续等电结晶的方法，其特征在于，连续等电结晶的温度在25-50℃之间。
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