[发明专利]粉圆的制造方法无效
| 申请号： | 201010287155.X | 申请日： | 2010-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN102396748A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 刘文钦 | 申请（专利权）人： | 刘文钦 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 北京戈程知识产权代理有限公司 11314 | 代理人： | 程伟;赵占元 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种粉圆的制造方法，其包含下列步骤：
裹粉成型：将多个珠体沾湿后，在该多个珠体表面裹上粉圆的原料，形成多个粉圆半成品；
蒸煮：蒸煮该多个粉圆半成品；
急速冷却：将蒸煮后的该多个粉圆半成品急速冷却，将糖粉加入该多个粉圆半成品；
剖开粉圆半成品取出珠体：剖开该多个粉圆半成品，取出该多个珠体；以及
填入新鲜果粒：于该多个被剖开的粉圆半成品中间，填入对应的多个新鲜果粒，将该多个粉圆半成品盖合后，形成多个粉圆。
2.如权利要求1所述的粉圆的制造方法，其中所述的多个珠体为多个不锈钢珠，而前述的裹粉成型步骤，是将该多个不锈钢珠沾湿后，在该多个不锈钢珠表面裹上粉圆的原料，形成前述的多个粉圆半成品。
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