[发明专利]一种全麦营养粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养粉，尤其涉及一种全麦营养粉及其制备方法。

背景技术

高科技的制粉工艺把从小麦分离出占全麦营养多数的麸皮(含小麦胚芽)做成饲料给养殖的动物吃了，少数营养的胚乳(面粉)做成食物给人食用。因此，白面精米、高热能食物占有了今天中国人的餐桌，然而膳食纤维(微量元素)等被拒之食谱外。食物单一、营养不平衡、膳食不合理，因而“亚健康”、“富人病”、“三高症”各种因饮食不合理而造成的病症出现了。

发明内容

本发明的目的是提供一种谷类为主、营养平衡、合理膳食的全麦营养粉。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案为

一种全麦营养粉，其特征是：其组分含量为：

面粉250克-1000克

小麦纤维250克-1000克

小麦胚芽250克-1000克

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉500克、小麦纤维250克、小麦胚芽750克。

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉250克、小麦纤维250克、小麦胚芽1000克。

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉250克、小麦纤维1000克、小麦胚芽250克。

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉750克、小麦纤维250克、小麦胚芽500克。

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉500克、小麦纤维500克、小麦胚芽500克。

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉250克、小麦纤维1000克、小麦胚芽250克。

根据上述的全麦营养粉，其特征是：其组分含量中，面粉250克、小麦纤维500克、小麦胚芽750克。

一种全麦营养粉制备方法，其特征是：将小麦送进磨粉机，分离出胚乳面粉和含麦胚的小麦麸皮，将上述的小麦麸皮放入提胚机中，分离出小麦胚芽和小麦麸皮；小麦麸皮进入三层分级筛，筛去杂质和次品，得到成品小麦纤维；成品小麦纤维放入红外线电烤箱，可得到成熟的小麦纤维；将小麦胚芽放入三层分级筛，筛去杂质和次品，得到成品小麦胚芽；成品小麦胚芽放入红外线电烤箱，可得到成熟的小麦胚芽；成熟的小麦胚芽放入粉碎机中粉碎得到小麦胚芽粉；将上述的胚乳面粉放入红外线电烤箱中可得干化面粉和熟化面粉。

根据上述的全麦营养粉制备方法，其特征是：将上述制备方法中获得的小麦纤维、小麦胚芽、干化面粉进行组合可得再加工的全麦营养粉；将上述制备方法中获得的小麦纤维、小麦胚芽粉、熟化面粉进行组合可得即食全麦营养粉。

本发明的优点是：因为本发明的组份中含有面粉、小麦纤维、小麦胚芽，因此，本发明是一种以谷类为主、营养平衡、合理膳食的全麦营养粉。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述：

具体实施例1

一种全麦营养粉，其组分含量中，面粉500克、小麦纤维250克、小麦胚芽750克；本组分中，以小麦胚芽为主，小麦纤维为辅，主要为孕妇设计配方，孕妇运动量少，饮食中易忽视纤维素；小麦胚芽是“人类的生命之源”小麦纤维能促进肠蠕动，排肠毒，促健康。

具体实施例2

一种全麦营养粉，其组分含量中，面粉250克、小麦纤维250克、小麦胚芽1000克；本组分中，小麦胚芽占绝对量；主要为女士美容设计配方。小麦胚芽被称为：“女性保健之友”，“可食用的化妆品”。

具体实施例3

一种全麦营养粉，其组分含量中，面粉250克、小麦纤维1000克、小麦胚芽250克；本组分中以小麦纤维为主，美体(瘦身)是女性对自身美的另一要求；小麦纤维在胃肠里吸水后扩张，产生饱腹感，能节食减肥，排出肠道毒素才能美体美颜。

具体实施例4

一种全麦营养粉，其组分含量中，面粉750克、小麦纤维250克、小麦胚芽500克；本组分相对加大了小麦胚芽的比例，儿童成长需要均衡的营养，养脑益智更重要；小麦胚芽的全营养与儿童发育有对应关系。其中硒更是儿童生长的保护神。

具体实施例5

一种全麦营养粉，其组分含量中，面粉500克、小麦纤维500克、小麦胚芽500克；本组分中与实施例4中配方小有区别，针对青少年与儿童年龄段的区别，增加了小麦纤维的量。

具体实施例6