[发明专利]沙漠桑叶素茶

权利要求书

1.沙漠桑叶素茶，其特征在于，采集新鲜沙漠桑树叶，进行清洗、脱水后，摊晾并萎凋，进、而经过切叶、闷杀、热揉、烘制后，再堆积摊凉，而后进行瞬时提香，再摊凉后装袋入库贮藏回香，然后混合筛分进行包装最终检验入库。

2.如权利要求1所述的沙漠桑叶素茶，其特征在于，采叶时应采收早晨10时之前的人工三倍体沙漠桑9204品种的第4-8叶位去柄桑叶；清洗时应注意经检验合格的桑叶投入1％食用盐池清洗5分钟后，投入清水池中漂洗两次；脱水1分钟；摊晾时应在脱水完成后的桑叶及时在自然条件下阴凉地摊晾4小时左右，要求温度15-20℃，湿度20％；适度萎凋即桑叶晾干后，室内25℃萎凋2小时；切叶即将萎凋后的桑叶切成约1cm×0.5cm大小；闷杀即在机器转速20转/分钟，每次10公斤量，120℃正转快速投叶后立即反转，大气出后2分钟改正转，转速50转/分钟出机；热揉即在闷杀后先不受力空揉15分钟，然后50公斤力粗揉30min，然后20公斤力精揉1小时；烘制即热风80℃焙干，等桑叶烘至7成干时，即出锅；堆积摊凉即烘干后的茶叶堆积在一起，在热量散失的同时，使茶叶的干燥程度趋于一致；瞬时提香即在120℃，5分钟提香；摊凉即在提香完成后的桑叶茶及时摊晾至完成凉透；回香即150℃条件下，3分钟回香。

3.如权利要求2所述的沙漠桑叶素茶，其特征在于，成品呈暗绿色，眉形，均匀，具有桑叶茶特有的茶香；汤色黄绿；叶底碧绿，叶片完整；

制成产品经检验分析包含成分如下：