[发明专利]壁外旋气流快速冷却器

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房小家电技术，特别是涉及一种壁外旋气流快速冷却器。

背景技术

目前，我国的很多家庭，特别是一些年轻人新组建的家庭，出于对食品卫生、食品保健、营养和个性需求的考虑，常常是自己动手，烹煮食物，自行解决就餐问题。在就餐过程中，经常遇到一个棘手的问题；刚烹煮好的食物太烫，无法在短时间内迅速把它们降温，尤其是在南方天气又较炎热的季节，在食用一些如汤面、豆浆、羹、糊一类水分多、蓄热量大的食物时，更是令人束手无策。等待吧，时间不允许，特别是上班前的就餐，工作生活节奏本来就很紧凑，交通又这么拥堵，要把时间省下来花在路途上。所以很多人被迫强行吞食过烫的食物，吃得汗流浃背不说，从医学卫生角度考虑，对食用者的口腔粘膜、食道的直接伤害是非常令人担忧的，同时使食用者的胃肠道消化系统、血液循环系统等身体各部位在短时间内承受额外的大量显热，对健康也是十分不利的。另外，还有一种情景也会常常出现在我们眼前：娃娃嗷嗷待哺，大人手捧盛有烫热食物的食具，怕烫着孩子，急得没法，只得“呼嘟、呼嘟”大口大口地向食物吹口气，试图把食物吹冷，在这个过程中，有大量的唾沫星子随口气飘洒于食物上，很不卫生，极易传染疾病。综上所述，可以认为，在我们的日常生活中，很需要一款能使刚烹煮好的食品快速降温的厨房小家电产品。

发明内容

本发明的目的是提供一种壁外旋气流快速冷却器，克服目前缺乏能使刚烹煮好的食品快速降温的厨房小家电产品的不足。

本发明通过下述技术方案予以实现。

本发明设有壳体、风机、搁架、支架、电源线、开关和至少一个侧出风口，所述风机通过所述支架装于所述壳体内，向上出风，所述搁架装于所述风机的上方，在所述搁架上面的周围设侧出风口，所述风机通过所述电源线、开关与市电连通。从热交换的规律可知，流过热物体表面的风速越大，使热物体降温的效果越明显。本发明的设计就利用所述风机吹出的气流，让它紧贴于置于所述搁架上的盛有热食物的器皿的底面和侧面，快速地把不断传递至盛器底面和侧面的热量带走，达到使烫热食物的温度降下来的目的。

本发明所述的风机，可以采用轴流风机，也可采用离心风机。为了使从所述侧出风口吹出的气流能螺旋形上升，对食物盛器侧面的贴附作用更强，在所述侧出风口上设有螺旋导流片。有时，盛装烫热食物的器皿比较高，如杯子、奶瓶等，为了使从所述风机吹出的气流能更全面地吹拂盛器的侧面，本发明设有至少两个可随意置放于所述壳体上面的不同直径的护风圈。

对照现有技术，本发明的有益效果是：

能快速让烫热的食物降温，节省了宝贵的时间，同时使食用者免受烫热食物对身体的伤害和保障了食品的洁净卫生。

附图说明

图1为本发明的结构示意图(所述风机为轴流风机)，图2为本发明另一实施例的结构示意图(所述风机为离心风机)，图3为图1的A向视图。图中：1、壳体，2、风机，3、搁架，4、支架，5、电源线，6、开关，7、侧出风口，8、护风圈。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步的描述。

本发明按图示装配好后，即可投入使用。首先将盛有烫热食物的器皿，如碗、钵、杯、瓶等，放置于所述搁架3上，根据盛器的大小，选用相应的所述护风圈8置放于所述壳体1的上面套住盛器。然后闭合开关6，让风机2启动，高速气流则吹拂盛器的底面并从所述侧出风口7吹出成贴附于盛器外侧面的螺旋上升气流，快速高效地把源源不断地从食物中传导至盛器表面的热量带走，使食物很快降温至合适的温度。