[发明专利]一种鲜肉切片机

说明书

技术领域：

本发明涉及一种对肉进行切片的机器。

背景技术：

现在市场上只有对冻肉进行切片的机器，可由于鲜肉柔软滑腻，因此并不能用切冻肉的机器来加工鲜肉。而鲜肉滑腻的特性使人们切时也很困难，对于饭馆常年切肉的师傅来说是个不小的负担。

发明内容：

针对鲜肉切割困难的问题，本发明提供一种切片机，可以较好地解决上述问题。

所述目的是通过如下方案实现的：

一种鲜肉切片机，包括筒体，所述筒体内设置夹尖，所述夹尖为并排设置的两组，两组夹尖都朝向筒体中央方向，所述夹尖通过连接板进行位置固定；所述筒体上设置纵向通孔，有液压缸端头穿过通孔后与连接板连接；所述连接板一端设置纵向推板，纵向推板的后端设置液压缸，所述连接板设置在滑道内可通过液压缸推动沿滑道轴向移动；所述筒体的一侧上方设置切刀，所述切刀通过液压缸控制上下运动；所有液压缸都与控制系统连接。

本发明结构简单，切肉效果好，可以通过调整液压缸的位置来控制肉片的薄厚程度，利于推广应用。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图。

其中，液压缸1，筒体2，夹尖3，纵向推板4，滑道5，切刀6，控制系统7。

具体实施方式：

下面结合附图详细阐述本发明优选的实施方式。

本实施方式提供一种鲜肉切片机，参照图1，它包括筒体2，所述筒体2内设置夹尖3，所述夹尖为并排设置的两组，两组夹尖都朝向筒体中央方向，所述夹尖通过连接板进行位置固定；所述筒体2上设置纵向通孔，有液压缸1端头穿过通孔后与连接板连接；所述连接板一端设置纵向推板4，纵向推板4的后端设置液压缸1，所述连接板设置在滑道5内可通过液压缸1推动沿滑道轴向移动；所述筒体2的一侧上方设置切刀6，所述切刀6通过液压缸控制上下运动；所有液压缸都与控制系统7连接。

使用时，将肉放置在夹尖3上，通过液压缸推动夹尖向下移动，使两组夹尖将肉夹住，再通过推板4后端的液压缸推动夹板在滑道内向前滑动出筒体以外，再通过切刀切下即可。

本实施方式只是对本专利的示例性说明而并不限定它的保护范围，本领域人员还可以对其进行局部改变，只要没有超出本专利的精神实质，都视为对本专利的等同替换，都在本专利的保护范围之内。