[发明专利]制备绿色甲壳素的工艺方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种化学技术领域，尤其涉及一种制备绿色甲壳素的工艺方法。

背景技术

甲壳素又名甲壳质、壳聚糖，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。在自然界中几丁质是地球上含量最丰富的胺基醣型式的多醣，含量仅次于纤维素；它主要存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊锥动物的外壳上，以及真菌类的细胞壁，它在生物体中所扮演的角色主要是用来作为身体骨架及保护作用。几丁聚醣是几丁质去乙基醯基产物，通常将几丁质去乙醯基程度达70％以上即可变成可溶于酸性的几丁胺糖产物。

甲壳素是人类可食用物质中唯一带正电荷的物质，具有强大的吸附作用，可以吸附带负电荷的毒素及过剩的脂肪，具有降脂减肥的良好效果；她是一种大分子纤维，在肠道内体积将膨胀几十倍，具有增强肠道蠕动、促进肠道排泄的特性；她还可以通过刺激有益菌群的生长而调节肠道内的微生态平衡，增强人体抵抗疾病的能力。

甲壳素还对人体具有调节血脂、强化免疫、抑制老化、预防疾病、保护肝脏、平衡血糖等多种保健功能，被称为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质之后人体健康所必须的第六大生命要素。

发明内容

本发明提供了一种以蚕蛹壳为原料，工艺简单，使用安全，原料丰富，成本低，是一种绿色天然的甲壳素。

本发明的目的是通过以下方式实现的：

制备绿色甲壳素的工艺方法，其特征是包括下列步骤：

(1)脱钙处理：先将蛹壳上附着的余肉，用水漂洗干净、晾干，再用5％～10％的盐酸浸泡12～20h后，用清水冲洗；

(2)脱脂处理：将步骤(1)所得的原料置于10％的氢氧化钠溶液中混合并搅拌；

(3)漂白处理：把步骤(2)所得的原料置于1％高锰酸钾溶液中，浸泡1～3h；

(4)干燥处理：将步骤(3)所得的原料置于1％的草酸溶液中1～1.5h，并用清水反复冲洗后，放于真空干燥器中干燥处理；

(5)粉碎：将步骤(4)所得的原料在磨碎机上研磨，并过100目筛；

(6)包装：经检验合格后，包装、密封即得成品。

所述的步骤(2)后先用5％～10％的盐酸清洗再往下进行。

所述的步骤(2)将原料置于10％的氢氧化钠溶液在60～80℃下浸泡12～20h。

本发明具有以下优点效果：本发明由于利用蚕蛹壳为原料，绿色、天然、易得，采用本发明的工艺方法所得的甲壳素无味、无毒、无害，使用安全可靠，用后易被生物降解，不会给环境造成污染，具有很强的吸附能力，更具有广泛社会效益。

具体实施方式

实施例1：

制备绿色甲壳素的工艺方法，其特征是包括下列步骤：

(1)脱钙处理：先将蛹壳上附着的余肉，用水漂洗干净、晾干，再用5％的盐酸浸泡12h后，用清水冲洗；

(2)脱脂处理：将步骤(1)所得的原料置于10％的氢氧化钠溶液中混合并搅拌；

(3)漂白处理：把步骤(2)所得的原料置于1％高锰酸钾溶液中，浸泡1h；

(4)干燥处理：将步骤(3)所得的原料置于1％的草酸溶液中1h，并用清水反复冲洗后，放于真空干燥器中干燥处理；

(5)粉碎：将步骤(4)所得的原料在磨碎机上研磨，并过100目筛；

(6)包装：经检验合格后，包装、密封即得成品。

所述的步骤(2)后先用5％％的盐酸清洗再往下进行。

所述的步骤(2)将原料置于10％的氢氧化钠溶液在60℃下浸泡12～20h。

实施例2：

制备绿色甲壳素的工艺方法，其特征是包括下列步骤：

(1)脱钙处理：先将蛹壳上附着的余肉，用水漂洗干净、晾干，再用10％的盐酸浸泡20h后，用清水冲洗；

(2)脱脂处理：将步骤(1)所得的原料置于10％的氢氧化钠溶液中混合并搅拌；

(3)漂白处理：把步骤(2)所得的原料置于1％高锰酸钾溶液中，浸泡3h；

(4)干燥处理：将步骤(3)所得的原料置于1％的草酸溶液中1.5h，并用清水反复冲洗后，放于真空干燥器中干燥处理；

(5)粉碎：将步骤(4)所得的原料在磨碎机上研磨，并过100目筛；

(6)包装：经检验合格后，包装、密封即得成品。

所述的步骤(2)后先用10％的盐酸清洗再往下进行。

所述的步骤(2)将原料置于10％的氢氧化钠溶液在80℃下浸泡20h。