[发明专利]一种含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品无效
| 申请号： | 201010511238.2 | 申请日： | 2010-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN101999537A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 刘宗刚 | 申请（专利权）人： | 天津市盛发食品有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/10;A23K1/14 |
| 代理公司： | 天津佳盟知识产权代理有限公司 12002 | 代理人： | 刘书元 |
| 地址： | 300480*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 鸭小胸 薯条 保健食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品，包括鸭小胸和红薯条，鸭小胸贴附在红薯条外面，并成为一体，其特征是：拣选市售2-2.5cm见方，长8-10cm的红薯条备用；将洗净的鸭小胸经拣选、拌入甘油后，将鸭小胸缠绕在红薯条上，得到半成品；将所得半成品在温度60-70°，经16-19小时连续烘干，得到成品，将所得成品经紫外线或巴氏杀菌后得到本发明最终产品。
2.根据权利要求1所述的含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品，其特征是：所述甘油拌入量为鸭小胸质量份的2-3％。
3.根据权利要求1所述的含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品，其特征是：所得半成品在温度65°，经18小时连续烘干，得到成品。
4.根据权利要求1所述的含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品，其特征是：所得成品鸭小胸贴附在红薯条外面，并成为一体，其水分含量≤16％。
5.根据权利要求1所述的含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品，其特征是：所述巴氏杀菌的温度为70-85°，时间为15-30秒。
6.根据权利要求1或5所述的含有鸭小胸和薯条的犬类保健食品，其特征是：所述巴氏杀菌的温度为75°，时间为20秒。
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