[发明专利]畜禽产品质量安全监督管理跟踪溯源系统

权利要求书

1.一种畜禽产品质量安全监督管理跟踪溯源系统，其特征是：所述的系统由跟踪溯源系统设备和视频监控系统设备组成；跟踪溯源系统设备包括RFID射频芯片(ID卡、IC卡)标识、DNA基因识别标识、信息数据采集器、无线上网电脑(无线上网PDA)、无线路由器和溯源管理软件系统；视频监控系统设备包括网络摄像头和监控软件、大容量存储硬盘。

2.根据权利要求1所述的一种畜禽产品质量安全监督管理跟踪溯源系统，其特征是：所述的射频芯片和DNA基因识别标识用于采集养殖场信息、养殖圈舍信息、禽畜信息、饲料信息、防疫、日常管理、疾病治疗等信息；射频读取设备可在一定的距离内读取射频芯片编码，此编码作为某一畜禽产品的数据库中的关键字段，关链到养殖生产、流通、销售、监管等数据表，从而使各个环节的信息能够连接起来，达到溯源的作用。

3.根据权利要求1所述的一种畜禽产品质量安全监督管理跟踪溯源系统，其特征是：所述的视频监控系统记录实时影像，可在线观看各圈舍、放养场、饲料仓库影像，并可对历史生产情况影像进行回放，安全监管部门和消费者可以通过互联网络进入，控制摄像头的监控角度、放大监控画面，以便直观了解养殖场内的生产情况，判断该养殖场是符按相关安全要求进行生产，根据监控权限，食品安全监管部门还可随时调取任意时段的历史监控数据回放，并结合系统中生产记录情况开展监管工作。

4.根据权利要求1所述的一种畜禽产品质量安全监督管理跟踪溯源系统，其特征是：所述的溯源管理软件系统基于网络平台制作，系统安放在互联网服务器上，方便实现数据的集中处理与养殖企业的分用户管理，通过互联网络向食品安全监管部门开放监管权限。

5.根据权利要求1所述的一种畜禽产品质量安全监督管理跟踪溯源系统，其特征是：所述的无线路由器在养殖区域搭建无线局域网络，通过宽带接入互联网，企业在养殖区域内可以使用无线上网设备(电脑、PDA等)对溯源管理系统进行记录、查询等操作，射频信息采集器或DNA基因识别标识信息采集器与上网设备连接，在养殖区域内通过无线网络与服务器连接，信息采集器可在任何圈舍对每只畜禽配戴射频芯片或DNA基因标识的信息读取和操作同步传输到服务器并记录到质量安全监督管理跟踪溯源系统中。