[发明专利]金属离子纳米簇组合物

说明书

技术领域

本发明是关于一种水溶性纳米簇的组合物。本发明也揭示一种利用该组合物治疗各种不同疾病诸如贫血症、胃灼热及糖尿病的方法。

背景技术

已知某些金属离子为基本的营养物(包括微量养料)。缺乏这些离子导致一种或多种疾病诸如贫血(例如，由于缺铁症引起)、骨质疏松(例如，由于缺钙引起)、生长迟缓(例如，由于缺锌引起)及克山病(Keshan disease)(例如，由于缺硒引起)。治疗或预防这些疾病经常使用口服的、局部性的或注射补充品。

发明内容

在一方面，本发明提供一种包括多个直径介于2nm至500nm的水溶性纳米簇(例如，2至150nm、2至90nm、5至90nm或2至50nm)的组合物。这些纳米簇各自含有一或多种金属阳离子、一或多种阴离子及一或多种非聚合性水溶性配体。该一或多种非聚合性水溶性配体选自由单糖、加氢单糖、双糖、加氢双糖、寡糖、及寡糖衍生物所组成的群组。该一或多种金属阳离子、该一或多种阴离子及该一或多种非聚合性水溶性配体之间的摩尔比例为1∶0.1～9∶0.1～10(例如，1∶0.5～3∶1～4)。

在另一方面，本发明提供一种包括多个直径介于2nm至500nm的水溶性纳米簇(例如，2至150nm、2至90nm、5至90nm或2至50nm)的组合物。这些纳米簇各自含有一或多种金属阳离子、一或多种阴离子及一或多种水溶性配体。该一或多种金属阳离子是选自由Cr、Al、Bi、Zn、Ba、Cu、Ti、Mg、Mn、Bi、Ca、Se、In、Pt及Zr的阳离子所组成的群组。该一或多种水溶性配体是选自由碳水化合物衍生物、氨基酸、聚醚、聚醇及多肽所组成的群组。该一或多种金属阳离子、该一或多种阴离子及该一或多种水溶性配体之间的摩尔比例为1∶0.1～9∶0.1～10(例如，1∶0.5～3∶1～4)。

在又另一方面，本发明提供一种含铁的组合物，其包括多个直径介于2nm至500nm的水溶性纳米簇(例如，2至150nm、2至90nm、5至90nm或2至50nm)。这些纳米簇各自含有一或多种铁阳离子、一或多种阴离子及一或多种非聚合性水溶性配体。该一或多种非聚合性水溶性配体是选自由木糖醇、甘露醇、阿拉伯糖、异麦芽糖、异麦芽、山梨醇及果寡糖所组成的群组。该一或多种铁阳离子、该一或多种阴离子及该一或多种非聚合性水溶性配体之间的摩尔比例为1∶0.1～9∶0.1～10(例如，1∶0.5～3∶1～4)。

用于文中时，措辞“碳水化合物”表示单糖类(例如，木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖及核糖)、双糖类(例如，蔗糖、乳糖、异麦芽糖及异麦芽糖)、寡糖类(亦即，由3至9个单糖残基通过配糖键联连接的碳水化合物，例如棉子糖、松三糖、麦芽糖、阿卡波糖、水苏糖、果寡糖及乳寡糖类)及多糖类(例如，糊精及麦芽糊精)。措辞“碳水化合物衍生物”表示加氢碳水化合物(例如，木糖醇、阿拉伯糖醇、甘露醇、山梨醇及异麦芽)或氧化的碳水化合物(例如，葡萄糖醛酸、葡萄糖醛酸钠及葡萄糖醛酸酯)。同样地，措辞“单糖衍生物”、“双糖衍生物”及“寡糖衍生物”表示其对应的氢化/氧化衍生物。

上述这些组合物的具体实施例可包括一或多种下列特征。该多个纳米簇可具有3,500至1,000,000道尔顿(例如，6,000至300,000道尔顿或10,000至120,000道尔顿)的分子量。该一或多种非聚合性水溶性配体是选自由木糖醇、甘露醇、阿拉伯糖、异麦芽糖、异麦芽、山梨醇及果寡糖所组成的群组。该一或多种金属阳离子是选自由Fe(II)及Fe(III)所组成的群组。该一或多种金属阳离子是选自由Mg(II)、Al(III)、Ca(II)、Cr(III)、Cu(II)、Zn(II)、Mn(II)及Ti(IV)所组成的群组。该一或多种阴离子是选自由碳酸根、柠檬酸根、苹果酸根、反丁烯二酸根、酒石酸根、葡萄糖醛酸根、草酸根、丁二酸根、抗坏血酸根、焦磷酸根、甘油磷酸根及乳酸根所组成的群组。该组合物，无论呈干燥形态(例如，粉末或锭剂)、呈半固态(例如凝胶或乳霜)或呈液态(例如，饮料、糖浆、乳液或用于完全非经口营养的静脉内溶液)，可为膳食增补剂、化妆组合物(例如，护肤或护发产品)或医药组合物。该组合物也可为食品。实例包括茶叶(例如，茶饮及茶包的内容物)、盐、酱、调味剂、糖果、咖啡、牛乳、烘焙食品(例如面包、饼干及糕饼)、饮料、果汁(例如，水果萃取液及水果饮料)、果酱、冰淇淋、酵母乳、谷物食品、巧克力类及点心棒。该组合物可为具有不大于10的pH值(例如，pH＝7至10)的透明水溶液。