[发明专利]利用D-glucal抑制黄曲霉毒素产生的方法有效
| 申请号： | 201010521546.3 | 申请日： | 2010-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN102453686A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 刘春明;张晋丹;晏石娟;韩莉妲 | 申请（专利权）人： | 中国科学院植物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/67 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 100093 北京市海淀区香*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 利用 glucal 抑制 黄曲霉 毒素 产生 方法 | ||
1.D-葡萄烯糖和/或其类似物和/或其衍生物在抑制黄曲霉毒素和/或黄曲霉孢子产生中的应用。
2.D-葡萄烯糖和/或其类似物和/或其衍生物在制备抑制黄曲霉毒素和/或黄曲霉孢子产生的产品中的应用。
3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于：
所述黄曲霉毒素为黄曲霉毒素B1、B2、G1或G2。
4.一种抑制黄曲霉毒素和/或黄曲霉孢子生成的黄曲霉培养方法，包括如下步骤：用添加D-葡萄烯糖的黄曲霉培养基培养黄曲霉，得到培养物。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：
所述D-葡萄烯糖在添加D-葡萄烯糖的黄曲霉培养基中的浓度为0.0025g/ml-0.04g/ml。
6.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于：
所述D-葡萄烯糖在添加D-葡萄烯糖的黄曲霉培养基中的浓度为0.0025g/ml、0.005g/ml、0.01g/ml、0.02g/ml或0.04g/ml。
7.根据权利要求4-6中任一所述的方法，其特征在于：
所述培养温度为28℃，所述培养时间为2天-5天，所述培养时间具体为5天。
8.根据权利要求4-7中任一所述的方法，其特征在于：
所述培养为在培养容器与外界进行气体交换条件下进行。
9.根据权利要求4-8中任一所述的方法，其特征在于：
所述培养容器与外界进行气体交换是通过在所述培养容器的开口处覆盖透气膜实现的。
10.根据权利要求4-9中任一所述的方法，其特征在于：
所述黄曲霉为黄曲霉(Aspergillus flavus)CGMCC NO.3.2890。
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