[发明专利]一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法

权利要求书

1.一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：

①    一次粉碎：将优质珍珠采用锤式粉碎机粗粉碎，过200目筛后通过超音速气流粉碎机粉碎至1000～2000目；

②    撑裂处理：在一次粉碎后的珍珠粉中导入去离子水，放入增压装置，通过持续增压最后减压，撑裂珍珠粉；

③    二次亚微米粉碎：采用柔性多维复合粉碎力场技术对撑裂处理后的珍珠粉进行亚微米化粉碎，制得粒径在0.1微米至1微米具有规则几何形状的亚微米珍珠粉混悬液；

④    除味：在亚微米珍珠粉混悬液中加入导味剂，将加有导味剂的亚微米珍珠粉混悬液置入高效换气干燥装置，经过外循环换气，去除珍珠粉中的腥异味；

⑤    三次粉碎：将干燥去腥后的亚微米珍珠粉体再次通过超音速气流粉碎，形成具有规则几何形状的去腥味珍珠粉，珍珠粉中粒径在0.1微米至1微米的亚微米珍珠粉含量为20%～100%。

2.根据权利要求1所述的一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于：步骤②所述的撑裂处理工序中加入的去离子水的重量为珍珠粉重量的5％～15％，所加压力范围为0.1MP至1MP。

3.根据权利要求2所述的一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于：持续增压时间为3～12小时。

4.根据权利要求1所述的一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于：步骤③所述的二次亚微米粉碎工序中亚微米珍珠粉混悬液浓度为30％～45％。

5.根据权利要求1所述的一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于：步骤④所述的除味工序中加入导味剂选用乙醇和乙酸乙酯及它们的水溶液中一种或多种。

6.根据权利要求5所述的一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于：导味剂为食用酒精，添加量为亚微米珍珠粉混悬液质量的1％～5％。

7.根据权利要求1所述的一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉的制备方法，其特征在于：步骤⑤三次粉碎后的具有规则几何形状的去腥味亚微米珍珠粉中粒径在0.1微米至0.5微米累积百分比为20%～80％。

8.一种具有规则几何形状去腥味亚微米珍珠粉，其特征在于：该珍珠粉采用权利要求1～7任意一项权利要求制备得到。