[发明专利]馄饨机有效

专利信息
申请号: 201010529125.5 申请日: 2010-10-20
公开(公告)号: CN101991042A 公开(公告)日: 2011-03-30
发明(设计)人: 于仁平;韩克珍 申请(专利权)人: 于仁平
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266221 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 馄饨
【说明书】:

技术领域

发明涉及食品加工领域,具体的说是一种用于自动成型的馄饨制作装置。 

背景技术

目前,社会上大多采用手工制作馄饨,这样制作速度慢、效率低。 

发明内容

本发明为解决目前制作馄饨速度慢、效率低的问题,提供一种带有螺旋轴的组合式自动馄饨机。 

本发明的技术方案是,一种馄饨机,其特殊之处是,包括机体、螺旋轴,螺旋轴左端对称的圆周上装有一对止动球,止动球右侧加工有扁圆柱体型的馅挡,馅挡右侧加工有方牙螺纹状馅螺旋,馅螺旋右侧加工有扁圆柱体型馅面挡,馅面挡右侧加工有方牙螺纹状面螺旋,面螺旋右侧加工有扁圆柱体型面挡,面挡右侧加工有细而短的转轴,转轴右面装有齿牙向左的齿圆柱,齿圆柱外围装有圆筒,圆筒与齿圆柱之间沿径向装有切刀,圆筒与齿圆柱通过转杆连接,转杆一端装有手柄;空腔型的机体左端与止动球对应开有一半圆状止动槽,对应馅螺旋上方的机体开有馅入口,对应面螺旋上方的机体开有面入口,对应转轴上方的机体开有上面粉入口,机体右端装有薄壁型圆柱筒,圆柱筒右边前后装有一对底部封闭的弧形板,弧形板顶端之间形成下面粉入口,馅螺旋右端下方对应开有横向馅圆筒,面螺旋右端下方、馅圆筒右端的外围对应开有面套筒,面套筒右端顶部开有撒面口,面套筒与馅圆筒右端齐平共同构成成型口。 

使用时,首先将馄饨馅放入馅入口,将和好的面放入面入口,将面粉分别放入上面粉入口和下面粉入口,转动手柄,馄饨馅在馅螺旋的推动下进入馅圆筒向右输出,和好的面在面螺旋的推动下进入面套筒向右输出,随着手柄的转动,面皮包裹馄饨馅伸出成型口,手柄正好旋转一周后,切刀断切面皮与其包裹着的馄饨馅形成馄饨,手柄再旋转一周又形成一个馄饨。随着手柄转动,上面粉入口的面粉在齿圆柱上齿牙的推动下,进入机体底部,沿撒面口覆盖在馄饨的上表面,下面粉入口的面粉沿弧形板撒落在圆筒内壁上,随着圆筒转动,面粉覆盖馄饨下表面。 

本发明的技术效果是,采用上述技术方案可以实现一种结构简单、成本低、使用方便的自动馄饨制作装置。 

附图说明

图1是本发明的螺旋轴示图。 

图2是本发明的机体示图。 

图3是本发明的机体剖视图。 

图4是本发明的使用状态图,并作摘要附图。 

在图中,1螺旋轴、2止动球、3馅挡、4馅螺旋、5馅面挡、6面螺旋、7面挡、8转轴、9圆筒、10切刀、11齿圆柱、12转杆、13手柄、14馅入口、15面入口、16上面粉入口、17下面粉入口、18弧形板、19撒面口、20面套筒、21馅圆筒、22止动槽、23成型口、24机体。 

具体实施方式

下面结合附图实施例对本发明进一步说明。 

如图中所示,螺旋轴1左端对称的圆周上装有一对止动球2,止动球2右侧加工有扁圆柱体型的馅挡3,馅挡3右侧加工有方牙螺纹状馅螺旋4,馅螺旋4右侧加工有扁圆柱体型馅面挡5,馅面挡5右侧加工有方牙螺纹状面螺旋6,面螺旋6右侧加工有扁圆柱体型面挡7,面挡7右侧加工有细而短的转轴8,转轴8右面装有齿牙向左的齿圆柱11,齿圆柱11外围装有圆筒9,圆筒9与齿圆柱11之间沿径向装有切刀10,圆筒9与齿圆柱11通过转杆12连接,转杆12一端装有手柄13;空腔型的机体24左端与止动球2对应开有一半圆状止动槽22,对应馅螺旋4上方的机体24开有馅入口14,对应面螺旋6上方的机体24开有面入口15,对应转轴8上方的机体24开有上面粉入口16,机体24右端装有薄壁型圆柱筒,圆柱筒右边前后装有一对底部封闭的弧形板18,弧形板18顶端之间形成下面粉入口17,馅螺旋4右端下方对应开有横向馅圆筒21,面螺旋6右端下方、馅圆筒21右端的外围对应开有面套筒20,面套筒20右端顶部开有撒面口19,面套筒20与馅圆筒21右端齐平共同构成成型口23。 

使用时,首先将馄饨馅放入馅入口14,将和好的面放入面入口15,将面粉分别放入上面粉入口16和下面粉入口17,转动手柄13,馄饨馅在馅螺旋4的推动下进入馅圆筒21向右输出,和好的面在面螺旋6的推动下进入面套筒20 向右输出,随着手柄13的转动,面皮包裹馄饨馅伸出成型口23,手柄正好旋转一周后,切刀10断切面皮与其包裹着的馄饨馅形成馄饨,手柄13再旋转一周又形成一个馄饨。随着手柄13转动,上面粉入口16的面粉在齿圆柱11上齿牙的推动下,进入机体24底部,沿撒面19覆盖在馄饨的上表面,下面粉入口17的面粉沿弧形板18撒落在圆筒9内壁上,随着圆筒9转动,面粉覆盖馄饨下表面。 

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