[发明专利]一种制备芹菜精制提取物的方法

权利要求书

1.一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于它按以下步骤实现：一、将芹菜清洗，切段，在-20～-30℃下冷冻12～18h，然后在10～30℃条件下下融解，以3000～10000r/min进行匀浆，在pH4.0～5.0条件下，加入2～30g纤维素酶，于35～65℃条件下酶解30～120min，然后加入无水乙醇，无水乙醇与酶解后溶液的体积比为4～6∶1，在75～95℃条件下回流2～3h，冷却至2～10℃，过滤，然后收集滤液，将滤液减压浓缩至50℃条件下相对密度为1.25～1.35时即得到芹菜粗提取物；二、用体积分数为50％的乙醇溶解步骤一得到的芹菜粗提取物，溶解时乙醇与芹菜粗提取物的体积比为0.5～1∶1，然后加入AB-8大孔树脂柱中进行吸附，再用体积分数为60％～85％的乙醇解吸附，解吸附时乙醇与AB-8大孔树脂柱体积比为2～6∶1，真空浓缩回收乙醇，得到芹菜提取物；三、将步骤二得到的芹菜提取物在温度为60℃，真空度为93.3Kpa～98.6Kpa条件下真空干燥，得到芹菜精制提取物。

2.根据权利要求1所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中冷冻13～17h。

3.根据权利要求1所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中冷冻14～16h。

4.根据权利要求1所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中冷冻15h。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中在15～25℃条件下融解。

6.根据权利要求1、2、3或4所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中在20℃条件下融解。

7.根据权利要求1、2、3或4所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中在45～55℃条件下酶解50～100min。

8.根据权利要求1、2、3或4所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤一中在50℃条件下酶解60～90min。

9.根据权利要求1、2、3或4所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤二中溶解时乙醇与芹菜粗提取物的体积比为0.6～0.9∶1。

10.根据权利要求1、2、3或4所述的一种制备芹菜精制提取物的方法，其特征在于步骤二中解吸附时乙醇与AB-8大孔树脂柱体积比为3～5∶1。