[发明专利]一种适合小空间使用的多层焦炭烘烤炉的设计方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种红外烘烤炉，特别是一种适合小空间使用的多层焦炭烘烤炉的设计方法。

背景技术

在天冷的时候，需多人喜欢吃烘烤食品，现在包括夏天，也有许多人想吃烘烤食品，烘烤食品采用红外式或焦炭式的，已经被专业厂家在大量生产，但专业的烘烤炉体积都大，占用面积也很大。在城市寸土如今金的情况下，想用很小的面积做烘烤食品是不可能的。无论是红外式或焦炭式烘烤食品时，不是时时刻刻有人购买，有时人多有时人少，但只要有人购买都要热食品，这就带来一个问题，一直在加热状态必然费电，不加热又影响顾客。

发明内容

本发明的目的是提供一种占用面积小、可长时间保持食品烘烤，节少能源的一种适合小空间使用的多层焦炭烘烤炉的设计方法。

本发明的目的是这样实现的，一种适合小空间使用的多层焦炭烘烤炉的设计方法，其特征是：烘烤炉采细长筒体结构，下端有一个直径大长度短的储藏室，上端为细长烘烤室，细长烘烤室内有多个间隔分布的焦炭盘，焦炭盘上端为烘烤食品盘，需要多食品加热时，所有焦炭盘加入焦炭，需要保温时让最下端的焦炭盘加入焦炭。

所述的细长烘烤室的间隔分布的焦炭盘和烘烤食品盘为2-3层。

所述的焦炭盘最上层有多层烘烤食品盘，多层烘烤食品盘在1-3个。

本发明的优点是：由于红外烘烤炉采细长筒体结构，下端有一个直径大长度短的储藏室，上端为细长烘烤室。这样的结构一方面结构稳定，另一方面占用空间小，可在一平方平的空间加工食品。细长烘烤室7内有多个间隔分布的红外加热管，红外加热管上端为烘烤食品盘4，这样需要多食品加热时，所有红外管工作，需要保温时让最下端的红外管工作，能保证任何时候供给顾客烘烤的热食品。

附图说明

下面结合实施例附图对本发明作进一步说明：

图1是本发明实施例结构示意图。

图中，1、储藏室；2、烘烤炉；3、焦炭盘；4、烘烤食品盘；5、烘烤室门；6、多层烘烤食品盘；7、细长烘烤室。

具体实施方式

实施例1

如图1所示，烘烤炉2采细长筒体结构，下端有一个直径大长度短的储藏室1，上端为细长烘烤室7，细长烘烤室7内有多个间隔分布的焦炭盘3，焦炭盘3上端为烘烤食品盘4，顾客多时，需要加热的食品量大，所有焦炭盘3加入焦炭，在每一层烘烤食品盘4上放入烘烤食品，而当顾客人少或没人时，让最下端的焦炭盘3加入焦炭。细长烘烤室7的间隔分布的焦炭盘3和烘烤食品盘4为2-4层。

实施例2

对于实施例1的结构也可做如下优化调整，焦炭盘3最上层有多层烘烤食品盘6，多层烘烤食品盘6在1-3个。由于热量向上，这样能最大量和最省电的方式烘烤食品。在设计时，烘烤室门5的高度应在使用每一烘烤食品盘取放食物时方便。