[发明专利]双孢菇、草菇培育法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蘑菇的种植方法，确切地说公开了一种双孢菇、草菇培育法。

背景技术

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。食用菌的人工培育技术也随着科学的进一步发展，逐渐走上规模化生产的道路。但是由于可食用的菌类品种繁多，生长环境大不相同，特别是在温度、湿度、光照及生长的土质等发面要求较为苛刻，而人工培育的技术关键更在于营养基的配制。

发明内容

双孢菇、草菇培育法，主要包括：1、生长温度，2、湿度，3、营养基组分配比，4、工艺流程；其特征在于：

生长温度：18℃～22℃

湿度：90％～95％

营养基组分配比：稻草30％～40％、麦秆15％～25％、牛粪30％～40％、辅料5％～15％

工艺流程：建堆发酵——上架二次杀毒灭菌——播种——发菌生长

该技术操作简单，原料来源广泛，配制的营养基营养丰富，持续给养周期长，有利于蘑菇的生长发育，适用于大规模生产应用。

附图说明

参见附图是本发明的工艺流程图；

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本发明的具体特征作进一步说明。

实施例：(1)将稻草35％、麦秆20％、牛粪35％、辅料10％混合均匀，加入80％～90％的水洒浸建堆，然后覆膜密封，在日光(春夏季节)下暴晒10～15天，秋冬季节应在温室内加温发酵；(2)待充分发酵后翻拌均匀，装袋置于高温锅炉内杀毒灭菌；(3)上架填床封闭门窗，对养殖室实行二次杀毒灭菌；(4)在营养基上接种菌种；(5)保持室内温度20℃左右，湿度在90％～95％发菌生长。