[发明专利]一种奶圆的制作方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种奶圆的制作方法。

背景技术    牛奶的营养非常的丰富，牛奶中含有人体所需的多种营养成分，但是牛奶有这样的缺点，就是牛奶的食用方法比较单一。

发明内容    本发明的目的是要提供一种奶圆的制作方法，它能有效的解决牛奶的食用方法比较单一的缺点。

本发明的目的是这样实现的：一种奶圆的制作方法，1.先把牛奶倒入锅中，然后点火加温到60℃后保持10分钟，然后把精面粉倒入牛奶中，然后一边加温一边搅动，使之逐渐凝结成浆状。2.把浆状的奶浆转入布袋中，然后扎紧袋口，并在布袋上压上一个石磨，并保持12个小时。3.将奶浆从布袋中倒出来，然后用手逐一将奶浆搓揉成拇指大小的圆团。4.用塑料袋将其包装好，每袋包装500克。

一种奶圆的制作方法，该产品具有低热量、低脂肪、营养丰富、味道鲜美、口感爽滑的特点。

具体实施方式    原料配方：

新鲜牛奶10公斤、精面粉5公斤。

制作方法：

1.先把牛奶倒入锅中，然后点火加温到60℃后保持10分钟，然后把精面粉倒入牛奶中，然后一边加温一边搅动，使之逐渐凝结成浆状。

2.把浆状的奶浆转入布袋中，然后扎紧袋口，并在布袋上压上一个石磨，并保持12个小时。3.将奶浆从布袋中倒出来，然后用手逐一将奶浆搓揉成拇指大小的圆团。

4.用塑料袋将其包装好，每袋包装500克。