[发明专利]一种足氧不缺光条件下收集灵芝孢子粉的方法

说明书

技术领域

本发明属于灵芝的栽培技术领域，具体涉及一种足氧不缺光条件下收集灵芝孢子粉的方法。

背景技术

灵芝(Ganoderma lucidum)是中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药，且已作为中药材载入《中华人民共和国药典》(2000版，一部)，同时也是国家批准的新资源食品，食药兼用。灵芝在生长成熟期产生并弹射释放出的种子(生物学上称担孢子，直径只有5～8μm)，集中起来后呈粉末状，野生条件下收集非常困难，约1000kg灵芝才能收集1kg孢子粉，十分稀有珍贵。然而，灵芝孢子含有比子实体更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素，在增强免疫、抑制肿瘤的药效方面远远超过子实体(约为子实体的75倍)，因而具有很高的药用价值和市场需求。

我国是世界市场上主要的灵芝生产和出口国，随着人民生活水平提高及对功能性食品需求的逐渐增大，全球灵芝消费量呈逐年上升趋势。然而，属好氧真菌的灵芝的生长发育需要大量充足的氧气、适宜的营养、温度(25～33℃)、湿度(80％～95％)、光照(7阴3阳～6阴4阳)和酸碱度等环境条件，故在历史上多以野生为主。随着科学技术的发展，灵芝的人工栽培技术应运而生，主要分为袋(瓶)料栽培和段木栽培，第一阶段为菌种的分离培养、原种与栽培种的生产，第二阶段为子实体的栽培。人工栽培相对可控的生长环境为灵芝孢子的收集提供了可能，但如何在人工栽培过程中既密闭收集孢子粉又不导致缺氧、缺光日益显得重要。

灵芝孢子是灵芝的有性种籽，在灵芝植株生长成熟时就会自然产出。但灵芝孢子极其细微，径粒仅5～8微米，从灵芝子实体中产出时就悬浮在空气中，肉眼看不见、摸不着。当培植场仿野生培植不收集孢子粉，千万棵灵芝同期产“生”孢子时，场内小环境空中显出棕色的“烟雾”。在生产实践中，为了最大化收集到已产出的灵芝孢子粉，应运而生的第一代套(塑)袋粉、地(塑)膜粉和第二代纸质集粉器以及第三代纸板圈罩集粉装置。

第一代套(塑)袋粉，是将进入成熟期开始产生孢子时按每1株灵芝子实体用1只塑膜袋筒包套住，在袋筒下部用铁丝捆扎进入灵芝根柄，再将每1株套上1只站立纸板卷筒，以卷筒为支撑将塑膜筒袋从内向外围张开上口翻卷后朝地面套“扣”在纸筒上顶口边沿，再在纸筒上顶口加盖一块白板纸袋或牛皮纸或报纸。此法虽然可以最大化收集到已产出的孢子粉数量和纯净度，但由于捆扎塑膜袋，导致灵芝子实体严重缺氧！灵芝体90％以上褐变、产量低、孢子比重轻、品质低；“地(塑)膜粉”是将已覆土菌木培植灵芝的地垄上尚未出芝时全面铺上2层塑料地膜，灵芝从刀划缝中拱出，当灵芝进入生长成熟期开始产生孢子粉时，用白板纸在出芝地垄四边站立(靠在地垄四边钉柱拉设的细钢丝“护栏”上)一道超过灵芝子实体高度10cm左右的挡粉(风)“墙”，同时将灵芝垄上搭一四边落地全封闭塑膜拱棚，将整个地垄造就成一个封闭的特大塑膜“袋”，最后在地膜上扫集孢子粉。其致命问题是全地垄铺双层地膜接粉导致地温居高不下，当进入灵芝生长旺盛季节7～8月份时，地温严重超过灵芝生长的极限温度33℃，加上地垄上全封闭塑膜拱棚的聚集温度，更加使灵芝及孢子粉艰难承受超极限温度33℃和缺氧的环境，产量和质量都大受影响。

第二代纸质集粉器，是在第一代的“套(塑)袋粉”基础上减去了纸圈内衬塑膜袋而将纸板做成一个“圈筒+顶盖”碗盆状的整体容器。纸质整体容器透气(氧)性比套(塑)膜袋好得很多，科学进步了，但被收集容器完全罩住的灵芝和孢子粉仍然存在缺氧、缺光的问题，70％以上的灵芝体褐变、孢子品质不高，而且圈筒带顶盖一体“碗盆状”收集器需一次性杯碗专业工厂才能裁剪拼粘成型，且成型后不可折叠、不可堆码叠压、存放占用体积大，造成成本不低，推广价值低。

第三代纸板圈罩集粉装置，是在第二代“纸质集粉器”基础上再改进一步：圈筒和上盖顶分离为不相粘接的两个单体。纸圈筒和顶盖纸板可以人人动手自己裁剪、接搭头用订书机装订制作，成型后的纸板圈筒可重叠压成一张纸板、圈顶盖纸板裁剪为单一一张方块纸板(面积比圈筒口面积大)，都可以重叠堆码运输、存放方便、第二次(年)、三次(年)可以再利用，运用十分简易方便，最重要的是圈筒上顶口与盖板是两个分体，透气(氧)性比完整一体的碗盆状收集器会更好一些。但没能从根本上解决缺氧少光问题，占50％左右的灵芝体褐变、孢子品质依然受到一些影响。

发明内容