[发明专利]一种壶瓶碎米荠硒富集栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种壶瓶碎米荠硒富集栽培方法。

背景技术

壶瓶碎米荠(Cardamine hupingshanensis)为十字花科壶瓶碎米荠属多年生草本植物，别名水油菜，野油菜，山白菜。生长在水沟湿地，一年生的壶瓶碎米荠无茎，分叶、叶柄和根系三部分，单叶互生，叶片倒卵形。二年生的壶瓶碎米荠发育茎，分叶、茎、根系三部分，叶基抱茎，叶呈卵圆形，叶缘钝锯齿。2008年由白宏锋从分类学角度在美国植物分类杂志《Novon》上对外发布。是国内新发现的一种硒超富集植物。硒是动物和人体必需的营养元素，硒具有清除生命体内的自由基、抗脂膜过氧化、防癌抗癌、抗衰老、增强免疫力、拮抗重金属毒性等许多功能。超富集硒植物还是研究硒在植物中的营养代谢机理、提取有效抗癌有机硒化合物和修复硒生态污染的最佳材料。

为了获得人体有效而安全的硒补充形式，人们采取生物转化的手段将无机硒转化为有机硒，最早是采取植物转化的方式，如芬兰、丹麦等国为了提高作物的硒含量，给土壤施用硒肥。微生物转化也是常用的方法，美国在利用酵母菌将无机硒转化为有机硒方面进行了大量研究，并投入工业化生产，硒酵母已成为硒的食源补充产品。由于有机硒的存在形态、生物转化形式的多样化及化学硒产品的出现，人体硒补充产品的形式也多样化，如富硒大豆、富硒大米、富硒矿泉水、硒酵母、硒食用菌、硒麦芽、硒化卡拉胶等。但存在的突出问题是农产品质量可控性差，且品位不高，工业产品成本高，副作用大，市场份额受限。因此，针对超富集硒植物壶瓶碎米荠，解决配套栽培技术，稳定硒含量，保证原料的产量、质量及品位，是实现其有机硒产品规模化与系列化开发的关键。

发明内容

本发明的目的在于针对壶瓶碎米荠规模化生产，由野生改家种及稳定硒含量相关技术难题，提供一种操作简单，成本低，适宜非硒或硒土地区硒富集栽培方法。

本发明一种壶瓶碎米荠硒富集栽培方法，包括常规肥处理，其特征在于还包括如下步骤：

a、繁殖材料选择：每年的6月中下旬，采摘野生或栽培壶瓶碎米荠成熟的果实，脱粒、净选留种；

b、繁殖材料储藏：种子储藏温度控制在8℃12℃；

c、育苗：选取肥沃的砂土、砂壤土作育苗圃或采用泥炭土、珍珠岩和蛭石组成的基质作育苗圃苗床；育苗圃要求遮阴、通风、冷凉、湿润，并注意排渍、除草；

d、播种育苗：播种时间为海拔800m以下于9月中下旬播种，海拔800m以上在8月中下旬播种；播种方法：按1-2g/m²的播种量，将种子均匀撒播于苗床，然后用清洁水喷洒床面，使种子落实；

e、移栽定植：播种后2-3个月后幼苗基生叶长出3-5片时即可移栽；在海拔800m以下地区，选择土质疏松，土壤湿润，较平整的土地，建立避雨遮阳的农膜大棚栽培；海拔800m以上地区，选择腐殖质含量高，土壤湿润，较平整的土地，采用与马铃薯等农作物间套种遮阴方式栽培。均按株行距20cm×20cm规格定植；

f、补硒：在海拔800m以下非硒地区，以硒含量在50mg/kg-300mg/kg的硒肥作底肥，植株营养生长期辅之以叶面喷施亚硒酸钠补硒；海拔800m以上含硒地区，则只需在植株营养生长期叶面喷施亚硒酸钠补硒。

本发明一种壶瓶碎米荠硒富集栽培方法在所述步骤f、补硒中叶面喷施亚硒酸钠的使用浓度在100ppm-400ppm，间隔10天1次，总计6-8次。

本发明一种壶瓶碎米荠硒富集栽培方法，通过采用硒土、硒肥和叶面喷施亚硒酸钠配套补硒方法，操作简单，成本低，产品质量可控，硒含量品位高，所选植物具备超富集硒能力，能有效提高无机硒的转化率，生产的原料总硒含量达600mg/kg-1600mg/kg，可实现有机硒高、中、低端系列产品开发，附加值高。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步的说明：

实例1：繁殖材料选择：6月下旬，采摘野生壶瓶碎米荠成熟的果实，脱粒、净选留种。

繁殖材料储藏：种子装袋密封，冰箱储藏，温度控制在8℃-12℃。

育苗圃环境及管理：采用泥炭土、珍珠岩和蛭石按5∶3∶2比例混配基质作育苗圃苗床。保持育苗圃遮阴、通风、冷凉、湿润，并注意排渍、除草，经常保持育苗圃清洁。

播种时间：海拔800m以下于9月下旬播种。

播种方法：按2g/m²的播种量，将种子均匀撒播于苗床，然后用清洁水喷洒床面，使种子落实，床面搭建小拱棚覆盖遮阳网遮阴。