[发明专利]一种改性明胶的制备方法

权利要求书

1.一种改性明胶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(a)将大颗粒明胶研磨，使其细化至80目以上；

(b) 将酰化试剂溶于四氢呋喃中混合，将研磨细化的明胶颗粒悬浮溶胀于混合液相中，以烟酸、烟酰胺或酰化的组氨酸作为反应的催化剂，聚乙二醇作为助催化剂进行酰化反应，即得改性明胶； 所述反应温度为40～80℃，反应时间为4～10h；所述明胶、酰化试剂、催化剂、助催化剂、四氢呋喃的重量比为0.3～0.4：0.03～0.05：0.0001～0.01：0.0001～0.01：1。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述酰化试剂选自丁二酸酐、马来酸酐、乙酸酐、戊酸酐、衣康酸酐或丙二酸酐。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述酰化试剂为丁二酸酐或马来酸酐。

4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述催化剂为烟酰胺。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述酰化反应在胶体磨中进行。

6.根据权利要求1所述改性明胶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（a）将明胶颗粒300g研磨，使其颗粒粒径细化至80目；

（b）丁二酸酐30g溶于四氢呋喃溶剂中混合，将研磨后的明胶颗粒悬浮溶胀于混合液相中，加入0.1g烟酰胺作为催化剂， 0.1g聚乙二醇作为助催化剂进行酰化反应，反应温度控制在50℃，反应在胶体磨中进行，研磨使反应进行4h即得改性明胶。