[发明专利]鱼片搅拌清洗装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产品加工装置，特别是一种鱼片搅拌清洗装置。

背景技术

目前，水产品中剔除鱼刺后的鱼片有一个清洗工序，洗去鱼片中的污垢和杂质，然后再进入下一个流程。现有技术中鱼片清洗通常是人工清洗法，即将鱼片装入水箱中，人工用铝合金叉子翻动鱼片，并循环换水箱、换水清洗。这样鱼片在翻动中肉质很容易受损，影响鱼片质量；此类清洗法由于鱼片粘滑，叠加，人工不易清洗干净。此外，耗费大量周转用的水箱，人力成本也比较高。

发明内容

本发明的目的是提供一种鱼片搅拌清洗装置，解决现有技术中鱼片清洗中肉质易受损、清洗效率低且不易清洗干净，耗费人力和物力的问题。

为解决上述技术问题，本发明的目的是这样实现的：一种鱼片搅拌清洗装置，机体两端安装有轴承，机体内设有搅拌叶轮，搅拌叶轮的中心轴两端与轴承配合，搅拌叶轮的中心轴通过传动件与动力装置连接，搅拌叶轮的两叶轮之间还设有隔板；机体一端安装有进料斗，机体另一端设有出料口。

机体为圆台式腔体。

搅拌叶轮包覆有柔性材料。

隔板的数量至少为一个。

本发明一种鱼片搅拌清洗装置改变传统的人工翻动清洗鱼片的方法，采用机械式清洗，最大限度减少人为操作对鱼片肉质的损伤，同时清洗彻底。无需辅助的周转水箱，节约人力和物力，清洗效率提高。

搅拌叶轮的两叶轮之间还设有多个隔板，实现分层清洗，防止鱼片堆积，清洗彻底。

机体为圆台式腔体，放置时有一倾斜角度，充分利用鱼片自重，由上至下滑落，并搅拌清洗，改变传统人工水箱内翻动清洗法。

搅拌叶轮包覆有柔性材料，如塑料，防止叶轮片搅拌中损伤鱼片。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

图1为本发明装置结构图；

图2为本发明进料斗结构图。

具体实施方式

一种鱼片搅拌清洗装置，机体1两端安装有轴承5，机体1内设有搅拌叶轮2，搅拌叶轮2的中心轴两端与轴承5配合，搅拌叶轮2的中心轴通过传动件与动力装置6连接，搅拌叶轮2的两叶轮之间还设有隔板7，机体1一端安装有进料斗3，机体1另一端设有出料口4。

所述机体1为圆台式腔体。

所述搅拌叶轮2包覆有柔性材料。

所述隔板7的数量至少为一个。

机体1加工成圆台状，如图1所示，圆台出料口4一端圆台面的直径为30cm, 圆台进料斗3一端圆台面的直径为65cm。圆台高120 cm。机体1为封闭式腔体，一端开有出料口4，出料口4加工成23×28cm的开口；机体1另一端开有进料口，进料口尺寸为25×28cm。进料口上设置有进料斗3。

进料斗3为方形斗状，如图2所示，上端方形进口尺寸为40×40×40cm，下端斗型口尺寸为25×28cm，高23 cm。进料斗3下端与机体1的进料口焊接固定。

搅拌叶轮2的中心轴直径为4cm，长140cm。搅拌叶轮2的叶轮片为三片，叶轮片垂直高度为118cm，上端宽度为32cm,下端宽度为13cm，为不规则四边形。叶轮片之间设有多个隔板7，清洗时隔离鱼片，防止鱼片堆积。搅拌叶轮2包覆有塑料片，防止叶轮片损伤鱼片。

动力装置6的机械传动采用链传动或者皮带传动，还可以设置减速装置，调试至所需要的合理搅拌叶轮2转速，如：10-15转/分钟。

本装置使用时平放固定，由于机体1为圆台状，与水平面形成一个30°的倾斜角度。鱼片从进料斗3进入机体1内，机体1内盛有清水，动力装置6带动搅拌叶轮2转动，鱼片由上至下滑落，搅拌叶轮2搅拌清洗鱼片，清洗完毕后打开出料口4，清洗完毕后的鱼片从出料口4滑出。