[发明专利]一种可叠层组装的可食用盒子餐具

说明书

技术领域

本发明涉及一种可食用盒子餐具，尤其是可以叠层组装的可食用盒子餐具。

背景技术

目前，公知的可食用餐具主要包括可食用的碗、碟、杯、饭盒和筷、勺、管等。碗、碟或杯都只能简单的把各种食物胡乱的混合放置其中，内容多种食物时，内容食物之间必定会发生不情愿的渗透。例如：奶茶与汉堡包，显然它们不能直接混于一体。当我们把食物放置碗、碟、杯或饭盒中时，还得用筷、勺或管来辅助进食，特别是食物为圆滑颗粒时，筷是很难胜任的，只能用勺或大号吸管。碗、碟、杯、饭盒和筷、勺、管，它们必须依照所装载食物的属性来协调使用，还必须两只手操作，使用不方便，两两之间赋有较强的依赖性。

发明内容

为了克服现有的可食用餐具不能将不可直接混合的食物组合于一体，和使用不方便，两两之间赋有较强依赖性，本发明提供一种可食用盒子餐具，该可食用盒子餐具不仅可以装载食物，它还可以把不可直接混合的食物分装后再组合于一体，和免去使用筷、勺、管的辅助取食动作。 

 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是，在原有可食用盒子餐具的基础上增加底部突出或侧面突出或底部侧面同时突出，突出部分要求刚好能与盒子上部盒腔开口相接，突出长度应该为主盒体长度的1/3左右；相接方式有直接插入式或螺纹锁扣式或内外壁相勾式，突出背面应该为恰好能与突出部分相连接的盒腔开口。

本发明的生产发法是：按所需的可食用盒子餐具的形状[大致形状归类为：直N棱柱状（N∈Z，N≥3，N为无穷大时近似圆柱状）、横长方体（横叠）、竖长方体（竖叠）等，可食用盒子餐具底部带棱柱突出]，制作相应的上下模具，在下模中放入适量食用油，再放入适量盒子皮料（注：所有的料都以小颗粒状、粉状、液状或上述混合状的形式加工，所有的皮料都可适量的增加相应调味料；定义皮料为P，调味料为T）

①当P∈A时，采用上模冲压皮料进入下模，压到皮料足够紧固时，下模中顶环杆（方环杆、圆环杆等）顶盒体围壁，脱模得出产品。产品选择性再加工或复合加工：发酵、油炸、刷调料或烘烤、蒸煮。下面对A进行定义：

A={A1、A2、A3、A4、A5、A6、…、An}

A1=米饭或蛋炒饭100%

A2=大豆粉或玉米粉或红薯粉或面粉或大米粉或芋头粉或高粱粉88%+水6%+糖6%

A3=各种水果果肉94%+果胶1%+糖5%

A4=豆92%+食用胶5%+盐2%+味精1%

A5=瓜子仁95%+温浓糖浆5%

A6=各种熟化蔬菜或其混合物92%+食用胶5%+盐2%+味精1%

A7=花生95%+温浓糖浆5%

A8=面粉80%～90%+发酵剂3%～8%+盐2%+别的好吃的0～10%

…=…

An=固体食物80%～95%+粘性可食物1%～5%+必须调料0～19%

② 当P∈B时，采用冷液皮料注入，再受热去水成型，下模中顶环杆（方环杆、圆环杆等）顶盒体围壁，脱模得出产品。产品选择性再加工：刷调料。下面对B进行定义：

B={B1、…、Bn}

B1=鸡蛋液40%+葱花2%+水3%+盐2%+味精1%+姜2%+猪肉泥5%+面粉45%

…=…

Bn=鸡蛋液40%+面粉45%+各种添加物15%

③ 当P∈C时，采用热融皮料注入，再冷却成型，下模中顶环杆（方环杆、圆环杆等）顶盒体围壁，脱模得出产品。产品选择性再加工或复合加工：油炸、刷调料或烘烤。下面对C进行定义：

C={C1、C2、C3、…、Cn}

C1=凉粉15%+面粉10%+水75%

C2=各种糊（面糊、米糊、高粱糊、红薯糊、芋头糊或混合糊）100%

C3=豆浆99.5%+石膏0.5%

…=…

Cn=淀粉糊100%

Cn=蛋白液99%～99.7%+促蛋白沉淀物0.3%～1%

④ 调味料T={T1、T2、T3、T4、…、Tn}

             T1=辣椒

             T2=香料

             T3=酸料

             T3=各种食品添加剂

             T4=各种糖

             …=…

             Tn=调味料

⑤ 当本发明内容食物为其自身皮料时，采用相应模具直接做出带心产品（即实心可食用盒子）。产品选择性再加工或复合加工：发酵、油炸、刷调料或烘烤、蒸煮。