[发明专利]一种产生糊精助于消化的杂粮加工方法

权利要求书

1.一种产生糊精助于消化的杂粮加工方法，其特征在于其组份含量包括：

燕麦片12％、荞麦15％、大米23％、糯米10％、红香米8％、黑香米10％、大栗米4％、小栗米4％、玉米10％。

各原料总和为100％。

2.如权利要求1所述的一种产生糊精助于消化的杂粮加工方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)原料份量比配方：

燕麦片12％、荞麦15％、大米23％、糯米10％、红香米8％、黑香米10％、大栗米4％、小栗米4％、玉米10％。

上述各原料总和为100％。

(2)生产方法：

1、将采收的原料使用除杂机进行除杂，然后晒干或者烘干，使之水分含量控制在10％以下。

2、将黑香米、红香米、玉米、燕麦分别单独烘焙。

黑香米：调温150℃，烘焙25分钟；再调温180℃，烘焙10分钟；再调温200℃，烘焙5分钟。

红香米：调温150℃，烘焙2分钟；再调温180℃，烘焙8分钟；再调温200℃，烘焙3分钟。

玉米：调温150℃，烘焙25分钟；再调温180℃，烘焙15分钟；再调温200℃，烘焙6分钟。

燕麦：调温150℃，烘焙23分钟；再调温180℃，烘焙12分钟；再调温200℃，烘焙6分钟。

3、将烘焙好的黑香米、红香米、玉米、燕麦摊开冷却至常温。

4、把原料按燕麦片12％、荞麦15％、大米23％、糯米10％、红香米8％、黑香米10％、大栗米4％、小栗米4％、玉米10％的比例倒入搅拌机充分搅拌混合。

5、将混合好的原料称重后灌装入食品级真空塑料袋抽真空包装成成品。